考题
用水蒸汽蒸馏测定挥发酸含量时在样品瓶中加入少许（），其目的是使有机酸游离出来。
考题
测食品中挥发酸时，加入磷酸的目的是使（）游离出来。
考题
进行酶活性浓度测定时，常推荐加入磷酸吡哆醛的酶是 ( )A、ASTB、LDHC、ALTD、CKE、AMY
考题
在活性硅测定试验中加入草酸的目的，是掩蔽水样中的磷酸盐和铁离子干扰。此题为判断题(对，错)。
考题
机体代谢过程中产生的挥发酸是指A、乙酰乙酸B、磷酸C、乳酸D、碳酸E、丙酮酸
考题
制备阿胶时加入冰糖的目的是A. 增加胶剂的透明度
B. 沉淀胶液中的泥土杂质
C. 利用气泡逸散
D. 促进浓缩过程中大量胺类物质挥散
E. 降低胶块黏度
考题
测定水中活性硅时，加入1，2，4酸的目的是（）。A、消除磷酸盐的干扰B、调整水样的pH值C、使硅钼黄变为硅钼蓝D、防止沉淀
考题
测定水中活性硅时，加入1.2.4酸的目的是（）。A、消除磷酸盐的干扰B、调整水样的pH值C、使硅钼黄变为硅钼蓝D、防止沉淀
考题
机体代谢产生的挥发酸是（）A、磷酸B、丙酮酸C、碳酸D、乳酸E、乙酰乙酸
考题
测定水中活性硅时，加入1、2、4酸的目的是（）。A、消除磷酸盐的干扰B、调整水样PH值C、使硅钼黄变为硅钼蓝D、防止沉淀
考题
精盐水中无机铵测定过程中，加入浓碱溶液，加热目的使（）转化为（），用（）作吸收液，生成（）。
考题
重铬酸钾法测定铁时，加入磷酸的主要目的是降低铁离子的氧化还原电位。
考题
测定总挥发酸的时候，因一部分酸是以结合态的形式存在，通常我们加入（）使结合态的挥发酸离析。A、盐酸B、磷酸C、硫酸D、硝酸
考题
在COD测定过程中加入HgSO4的目的是（），加入Ag2SO4的目的是（）。
考题
制备阿胶时，加入冰糖的目的是（）A、降低胶块粘度B、沉淀胶液中的泥土杂质C、增加胶剂的透明度D、有利气泡逸散E、促进浓缩过程中大量胺类物质挥散
考题
原子吸收法测定Ca时，为了消除磷酸根的干扰，可以加入（）
考题
生料CaO的测定步骤？加入KF的目的？测定过程中需注意哪些？
考题
测定水中活性硅时，加入1，2，4酸的目的是（）。A、消除磷酸盐干扰；B、调整水样的PH值；C、使硅钼黄变为硅钼蓝；D、防止沉淀。
考题
单选题测定总挥发酸的时候，因一部分酸是以结合态的形式存在，通常我们加入（）使结合态的挥发酸离析。A
盐酸B
磷酸C
硫酸D
硝酸
考题
单选题蒸馏样品时加入适量的磷酸，其目的是（）。A
使溶液的酸性增强B
使磷酸根与挥发酸结合C
使结合态的挥发酸游离出来，便于蒸出D
提高蒸馏温度
考题
填空题测定总挥发酸的时候，因一部分酸是以结合态的形式存在，通常我们加入（）使结合态的挥发酸离析。
考题
单选题制备阿胶时，加入冰糖的目的是（）A
降低胶块粘度B
沉淀胶液中的泥土杂质C
增加胶剂的透明度D
有利气泡逸散E
促进浓缩过程中大量胺类物质挥散
考题
单选题进行酶活性浓度测定时，常推荐加入磷酸吡哆醛的酶是（）A
ALPB
ALTC
CKD
LDE
AMY
考题
问答题生料CaO的测定步骤？加入KF的目的？测定过程中需注意哪些？