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甲硫氨酸是重要的含硫氨基酸，多肽中的甲硫氨酸容易被氧化，形成：

A．二硫键

B．磺酸

C．磺酰胺

D．硫醚

参考答案和解析
二硫键
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考题 单选题甲硫氨酸是（）A 酸性氨基酸B 碱性氨基酸C 支链氨基酸D 芳香族氨基酸E 含硫氨基酸
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考题 单选题原核生物蛋白质合成过程中，起始氨基酸是（）。A 甲酰基甲硫氨酸B 甲硫氨酸C 乙酰基甲硫氨酸D 甲酰基缬氨酸
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