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（请给出正确答案）
就餐环境的色彩无疑会影响就餐人的心理，一是食物的色彩能影响人的食欲，二是餐厅环境色彩也能影响人就餐时的情绪。餐馆的色彩运用应该考虑到顾客阶层、年龄、爱好倾向、注目率等问题。色彩宜以稳重的低彩度的灰色调为主，红色、茶色、橙黄色、绿色等强调暖意的色彩较适宜。
参考答案和解析
8.5
更多 “就餐环境的色彩无疑会影响就餐人的心理，一是食物的色彩能影响人的食欲，二是餐厅环境色彩也能影响人就餐时的情绪。餐馆的色彩运用应该考虑到顾客阶层、年龄、爱好倾向、注目率等问题。色彩宜以稳重的低彩度的灰色调为主，红色、茶色、橙黄色、绿色等强调暖意的色彩较适宜。” 相关考题
考题
下列关于色彩的感觉说法错误的是()
A.色彩具有温度感，有些色彩会让人觉得温暖，有些色彩会让人觉得冰冷;B.色彩具有湿度感，有些色彩会让人有潮湿的感觉，有些色彩会让人有干燥的感觉;C.色彩具有重量感，颜色的重量感主要取决于色彩的明度，暗色给人以重的感觉;D.色彩具有味觉感，这大都于人们对食物的色彩经验有关;
考题
色彩可以从生理和心理两方面引起人的情绪反应，进而影响人的行为。关于色彩对人的心理和生理影响的说法，错误的是（ ）。A.色彩的生理作用主要体现在对人视觉疲劳的影响
B.黄绿色和绿蓝色易导致视觉疲劳，但认读速度快
C.蓝色和紫色最容易引起人眼睛的疲劳
D.蓝色和绿色有一定降低血压和减缓脉搏的作用
考题
下列关于景观设计色彩说法错误的是（）A、为儿童设计的色彩，应该采取低调的冷色系B、为老年人设计的景观，应采用稳重大方调和的色彩，以符合老年人的心理需要C、炎热地区应该采取让人感到凉爽和宁静的色彩D、北方寒冷地区，则应采用温暖鲜艳的色彩
考题
色彩纯度低的静物的特点（）。A、色彩强烈、倾向性偏强、以高明度对比为主而凸显色彩明暗变化关系B、色彩淡雅、倾向性偏弱、以高明度对比为主而凸显色彩明暗变化关系C、倾向性偏强、以低明度对比为主而凸显色彩明暗变化关系D、色彩强烈、倾向性偏强
考题
以下对菜肴餐具的“色彩感情”理解不正确的是（）。A、“色彩感情”指的是就餐者对某种颜色忌讳B、餐具的色彩要与就餐者的习俗相适应C、色彩感情是就餐者的性格D、在配用餐具关心就餐者的色彩感情，可以渲染就餐的气氛
考题
单选题色彩可以从生理和心理两方面引起人的情绪反应,进而影响人的行为。关于色彩对人的心理和生理影响的说法,错误的是（ ）。A
色彩的生理作用主要体现在对人视觉疲劳的影响B
黄绿色和绿蓝色易导致视觉疲劳,但认读速度快C
蓝色和紫色最容易引起人眼睛的疲劳D
蓝色和绿色有一定降低血压和减缓脉搏的作用
考题
判断题色彩可以影响人的心理状态，蓝色被称为‚消极的色彩。（）A
对B
错
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