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叶酸的摄人量通常以膳食叶酸当量表示。（ ）
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
膳食叶酸当量（DFE）的计算正确的是（）A、膳食叶酸当量（DFE）＝膳食叶酸（μg）+2.3×叶酸补充剂（μg）B、膳食叶酸当量（DFE）＝膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）C、膳食叶酸当量（DFE）＝膳食叶酸（μg）+1.5×叶酸补充剂（μg）D、膳食叶酸当量（DFE）＝1.5×膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）E、膳食叶酸当量（DFE）＝膳食叶酸（mg）+1.5×叶酸补充剂（mg）
考题
下列属干高血压、高血脂病的营养防治原则的使（）。A、控制能量，控制体重B、高纤维、高营养、低盐膳食C、控制脂肪和奶类的摄入量D、增加大豆类食品的摄人E、补充有关维生素，如叶酸、盐酸和维生素C等
考题
单选题膳食叶酸当量（DFE）的计算正确的是（ ）。A
膳食叶酸当量（DFE）=1.5X膳食叶酸（μg）＋1.7×叶酸补充剂（μg）B
膳食叶酸当量（DFE）=膳食叶酸（μg）＋2.3×叶酸补充剂（μg）C
膳食叶酸当量（DFE）=膳食叶酸（μg）＋1.5×叶酸补充剂（μg）D
膳食叶酸当量（DFE）=膳食叶酸（μg）＋1.7×叶酸补充剂（μg）E
膳食叶酸当量（DFE）=膳食叶酸（mg）＋1.5×叶酸补充剂（mg）
考题
单选题膳食叶酸当量（DFE）的计算正确的是（）。A
膳食叶酸当量（DFE.=1.5×膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）B
膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+2.3×叶酸补充剂（μg）C
膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+1.5×叶酸补充剂（μg）D
膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）E
膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（mg）+1.5×叶酸补充剂（mg）
考题
单选题为调查孕妇体内组织中的叶酸水平，常选择较敏感的指标是（ ）。A
膳食叶酸摄入量B
血清叶酸含量C
红细胞叶酸含量D
尿中亚胺甲基谷氨酸排出量E
全血叶酸含量
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