考题
皂苷按其苷元结构可分为（ ）。A．三大类B．两大类C．只有一类D．四大类E．五大类
考题
天然食用香料植物分为烹调香料和香辛料两大类。()
考题
目前，固体的混合设备大致可分为A．两大类B．三大类C．四大类D．五大类E．六大类
考题
《食品卫生法》把食源性疾患分为A、两大类B、三大类C、四大类D、五大类E、六大类
考题
圈闭的类型根据成因和形状特征分为（）A.三大类B.四大类C.五大类D.六大类
考题
新闻性专题节目可分为（ ）A.二大类
B.三大类
C.四大类
D.五大类
考题
三萜皂苷按其苷元结构可分为A. 六大类
B. 两大类
C. 四大类
D. 只有一类
E. 五大类
考题
天然水中的杂质，按其颗粒大小不同，通常可分为（）、（）、和（）三大类。
考题
蛋糕依面糊性质和膨大方法的不同可分为（）A、二大类B、三大类C、四大类D、五大类
考题
香料按来源不同可分为天然香料和人造香料两大类，人造香料包括（）和合成香料。
考题
食品香料按来源和制造方法分为天然香料、天然等同香料和（）。A、天然香精B、人造香精C、合成香料D、人造香料
考题
焊条药皮基本物质可分为（）A、四大类B、三大类C、二大类D、五大类
考题
根据香料香气的相对挥发度和挥发留香时间长短，香料一般分为（）三大类。
考题
炭素制品按使用用途可分为（）A、二大类B、三大类C、四大类D、五大类
考题
食用香料按其来源可分为天然香料和（）香料两种。
考题
样板按使用的范围可分为（）。A、两大类B、三大类C、四大类D、五大类
考题
天然水中的杂质，按其颗粒大小的不同，通常可分为（）、（）和（）三大类。
考题
污染食品的有害物质，按其性质分为（）。A、五大类B、四大类C、三大类D、二大类
考题
朴却依据各种香料在辨香纸上挥发留香的时间长短将众多的香料分为（）、（）和（）三大类。
考题
按照香料的来源和组成，可将香料分为（）和（）两大类。
考题
皂苷按其苷元结构可分为（）A、三大类B、两大类C、只有一类D、四大类E、五大类
考题
入住酒店的客人可分为（）。A、四大类B、二大类C、五大类D、三大类
考题
单选题皂苷按其苷元结构可分为（）A
三大类B
两大类C
只有一类D
四大类E
五大类
考题
填空题食用香料按其来源可分为天然香料和（）香料两种。
考题
填空题食品添加剂接其来源不同，分为三大类，一是（）；二是用发酵等方法制取的物质；三是（）。
考题
填空题天然水中的杂质，按其颗粒大小的不同，通常可分为（）、（）和（）三大类。