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存在于豆类食物中的寡糖主要是(  )。

A.半乳糖
B.乳糖
C.糊精
D.棉子糖
E.木糖

参考答案

参考解析
解析:存在于豆类食物中的寡糖主要是棉子糖和水苏糖。
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考题 维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。A对B错

考题 辅食添加顺序,正确的一组是()A、谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果B、蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类C、蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类D、谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类E、动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类

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考题 副溶血性弧菌属食物中毒的中毒食品主要是()A、奶类B、畜禽肉类C、蛋类D、海产品E、粮豆类

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考题 丙烯酰胺主要是()食物在高温加热(120℃以上)中形成的。A、薯类B、豆类C、肉类D、鱼类

考题 产气较多的食物主要是指( )A、内脏B、鸡蛋C、蔬菜D、豆类E、鱼类

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考题 益生元,又称化学益生素。目前农业部允许在生产中使用的益生元类产品主要是(),如甘露寡糖、果寡糖、低聚壳聚糖、木寡糖等。A、多糖B、寡糖C、糖萜素D、果糖

考题 以下哪种搭配可以有效互补两种食物中的营养成分()A、豆类和谷类B、鱼类和豆类C、谷类和海鲜类D、薯类和豆类

考题 容易因污染引起细菌性食物中毒的食物主要是()。A、动物性食物B、植物性食物C、豆类及其制品D、烟熏、烧烤和腌制食物

考题 粮食和豆类混合食用,主要是考虑()。A、增加食物中磷的吸收B、蛋白质的拮抗作用C、增加非必需氨基酸含量D、蛋白质的互补作用

考题 维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。

考题 蛋白质的主要食物来源,以下食物中蛋白质含量表达正确的是()A、豆类>奶类>肉类B、豆类>禽类>奶类C、肉类>奶类>豆类D、禽类>豆类>奶类

考题 在豆类食物和豆制品中,最易给人体消化的食物是豆腐。

考题 膳食中的热量来自()A、梁谷、根茎、豆类、肉类B、梁谷、薯类、豆类、动物性食物C、梁谷、薯类、大豆、动物性食物D、梁谷、奶类、大豆、肉类

考题 单选题VB1不存在于()中。A 谷类B 硬果类C 豆类D 脂肪

考题 单选题辅食添加顺序,正确的一组是()A 谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果B 蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类C 蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类D 谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类E 动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类

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考题 单选题蛋白质的主要食物来源,以下食物中蛋白质含量表达正确的是()A 豆类>奶类>肉类B 豆类>禽类>奶类C 肉类>奶类>豆类D 禽类>豆类>奶类

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考题 单选题存在于豆类食物中的寡糖主要是()A 棉子糖B 糊精C 乳糖D 半乳糖E 木糖

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