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中国营养学会专家委员会于1997年对《中国居民膳食指南》进行了修改，公布了新膳食指南，强调“常吃奶类、豆类”，主要是因为我国居民膳食中（ ）的摄入量严重不足。
参考答案
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考题
中国食品标签营养素参考值的制定依据为（ ）。A.我国居民膳食营养素推荐摄入量（RNI）和适宜摄入量（AI）B.我国居民膳食营养素平均需要量（EAR）最高可耐受摄入量（UL）C.中国居民平衡膳食宝塔建议量D.中国居民膳食指南建议量
考题
中国居民膳食指南》由国家卫生部制定和发布，旨在规范我国居民膳食，促进全民健康。目前，该指南共发布过三个版本，其中最近的二个版本为（）。A、《中国居民膳食指南（1997）》B、《中国居民膳食指南（2007）》C、《中国居民膳食指南（2010）》D、《中国居民膳食指南（2011）
考题
《中国居民膳食指南》（2007）对一般人群膳食指南包括（）A、食物多样，谷类为主，粗细搭配B、多吃蔬菜、水果和薯类C、每天吃奶类、大豆或其制品D、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉E、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
考题
不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是（）A、食量与体力活动要平衡，保持适宜体重B、吃清洁、不变质食物C、吃清淡少盐膳食D、多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、荤油，少吃肥肉E、常吃奶类、豆类及其制品
考题
单选题中国营养学会1997年制定了指导我国居民摄取合理营养的建设性文件是（）.A
平衡膳食原则B
中国居民膳食指南C
膳食指导原则D
居民膳食目标
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