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确定样品的颜色和组织结构等基本信息后，应将样品( )处理，以制备得到待检样品。
A.四份
B.筛分或浮选
C.观察
D.化学检测
参考答案
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考题
下列关于样品交接的说法中,错误的一项是()。
A.样品接收人员拿到样品后应立即填写样品交接记录并妥善保存样品B.样品若有异常或处于损坏状态，必要时应要求重新采样C.样品交接记录至少应当包括检测任务编号、样品名称、样品编号、样品状态、样品数量、样品保存条件、交接日期、交接时刻、交接人员等信息
考题
食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，()、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A.样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B.样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C.样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D.样品采集、样品的保存、样品预处理
考题
下列( )说法错误。A.质检员根据规定，对原料、成品进行抽样，并及时将样品送给化验室的样品管理员。B.留存的样品可以放在实验室角落，无需人保管C.被检测的样品进入流转程序时，要办理必要的交接手续分析检测完成后，应及时讲样品归还样品管理员D.样品管理员对样品登记/编号后，将样品分为两份，一份留存备查，一份按规定粉碎，制备，填写检测通知单，通知检测人员领取样品
考题
在卫生理化检验中，尽量不用或少用样品预处理的原因是（ ）。A.因为样品没有必要进行预处理
B.因为样品预处理会影响样品的性质
C.因为样品预处理可能使待测物损失，可能引入干扰物
D.因为样品预处理会增加操作步骤
E.因为样品预处理可使样品溶剂发生变化，而影响测定
考题
当样品有保密要求时（）。A、检测机构应有专门的措施保证样品和相关技术资料在检测全过程中得到有效的监管B、检测人应将承检样品及样品的附件和技术资料在检测完成后送回样品库由样品管理员保管C、检测完成后样品的处置方法应事先与委托人协商并得到委托人的同意D、处置时应通知委托人，样品和资料当面清点，全部退还委托人
考题
食品检验的基本步骤按照下列顺序进行，（）、成分分析、数据的处理和分析报告的撰写等。A、样品采集、样品预处理、样品的制备和保存B、样品采集、样品的制备和保存、样品预处理C、样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备D、样品采集、样品的保存、样品预处理
考题
多选题当样品有保密要求时（）。A检测机构应有专门的措施保证样品和相关技术资料在检测全过程中得到有效的监管B检测人应将承检样品及样品的附件和技术资料在检测完成后送回样品库由样品管理员保管C检测完成后样品的处置方法应事先与委托人协商并得到委托人的同意D处置时应通知委托人，样品和资料当面清点，全部退还委托人
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