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下列()不属于啤酒原麦汁浓度的测定操作。

A.样品蒸发

B.样品蒸馏

C.密度瓶的校正

D.样品在20℃时的相对密度测量


参考答案

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考题 下列那种样品应该用蒸馏法测定水分()A.面粉B.味精C.麦乳精D.香料

考题 用水蒸汽蒸馏测定挥发酸含量时在样品瓶中加入少许(),其目的是使有机酸游离出来。

考题 散射比浊法测定的光信号是A.透射光大小与样品浓度成正比B.透射光大小与样品浓度成反比C.散射光强弱与样品浓度成正比D.散射光强弱与样品浓度成反比E.散射光强弱与样品浓度呈正相关

考题 精密度是指A.对同一样品重复进行检测时所得结果的符合程度B.样品测定值与平均值的偏差C.样品测定的最低浓度D.样品的检测值与真值的符合程度E.样品测定值与标准品值的符合程度

考题 采用密度瓶法测定啤酒中原麦汁浓度时,需要的试验仪器包括()。 A、密度瓶B、蒸发皿C、糖度计D、分析天平E、沸水浴锅

考题 标准对照法的条件是()。A.工作曲线过原点B.工作曲线不过原点C.标准样品和待测样品浓度应接近D.标准样品和待测样品测定条件相同

考题 荧光法主要适用于分析A.固体样品B.气体样品C.低浓度溶液样品D.高浓度溶液样品E.任何浓度的溶液样品

考题 荧光法主要适合于分析哪种样品A.高浓度溶液样品B.低浓度溶液样品C.气体样品D.固体样品E.任何浓度的溶液样品

考题 从送检样品中分取一部分,供测定种子质量的某一项指标用的种子称为:A.送检样品B.混合样品C.初样品D.测定样品

考题 样品的酒精度为2.9%,样品真正浓度为3.447%,样品的发酵度为60%,则样品的原麦汁浓度为( )。A.2.6%B.9.2%C.2.5%D.9.7%

考题 用马弗炉灰化样品时,下面操作正确的是()。A.用小烧杯盛装样品放人B.样品滴加盐酸后直接放人C.样品灰化好后,关闭电源至温度D.样品在马弗炉甲灰化过夜

考题 下列因素中影响酒精度两次测定值之差最大的可能是( )。A.样品的吸取差异B.酗蒸馏时冷却水温度差异C.测定密度时的温度差异D.测定密度时前后时间差异

考题 下列不属于原麦汁浓度测定所使用的仪器为( )。A.附温密度瓶B.高精度恒温水浴锅C.全玻璃蒸馏器D.沸水浴锅

考题 用马弗炉灰化样品时,下面操作正确的是( )。A.样品在电炉上灼烧至无烟后放入B.样品可以直接放入灰化C.样品灰化后关闭电源立即取出D.样品在马弗炉中灰化过夜

考题 下列关于生物样品最低定量限说法正确的是A.要求至少要满足测定2个半衰期时样品中的药物浓度 B.是仪器能够测定样品的最低浓度点 C.要求满足测定C.mA.x的1/10~1/20时的药物浓度 D.应有至少2个样品测试结果证明 E.其准确度应在真是浓度的85%~115%范围内

考题 体内药物分析特点描述不相符的A.体内药物分析影响因素少 B.样品复杂,干扰物质多 C.样品量少,药物浓度低 D.工作量大,测定数据的处理和阐明有时不太容易 E.样品在测定前需要对样品进行前处理

考题 生物样品分析方法确证完成之后,开始测试未知样品。以下说法错误的是A.每个未知样品一般测定1次B.每批生物样品测定时应建立新的标准曲线C.每个分析批质控样品数不得少于未知样品数的1%,且不得少于3个D.质控样品测定结果偏差一般应小于15%E.最低浓度点偏差应小于20%

考题 下列关于精密度的说法,错误的是A.精密度为在确定分析条件下,相同介质中相同浓度样品的一系列测量值的分散程度B.精密度为在确定的分析条件下,测量值与真实值的接近程度C.选择3个浓度的质控样品考察精密度D.低浓度选择在定量下限附近,高浓度接近于标准曲线的上限附近,中间选一个浓度E.每一批浓度每批至少测定5个样品

考题 关于生物样品测定的定量下限,叙述不正确的是A.能满足测定3~5个半衰期时样品中的药物浓度B.能满足测定C的1/20~1/10时的药物浓度C.准确度在真实浓度的80%~120%范围内D.RSD应小于15%E.至少测5个标准样品

考题 下列不属于原麦汁浓度测定所使用的仪器为()。A、附温密度瓶B、高精度恒温水浴锅C、全玻璃蒸馏器D、沸水浴锅

考题 使用密度仪测定样品密度,密度仪应定期测定()以进行仪器校正。A、样品密度B、环境空气密度C、水密度D、乙醇密度

考题 下列()不属于大米浸出物含量(ASBC法)的测定操作。A、1%淀粉溶液的配制B、麦芽及试验样品粉碎C、糖化D、测相对密度

考题 在取麦芽汁样品之前应先打开取样阀,放掉阀中残存的水或麦牙汁,用洁净干燥的试剂瓶取()的麦芽汁样品。A、50-100mlB、100-150mlC、300-500mlD、2000ml

考题 不影响样品浸出物含量(协定糖化法)测量结果的因素为下列()。A、麦芽汁20℃相对密度B、密度瓶的重量C、水的质量D、乙醇乙醚洗涤密度瓶

考题 样品的酒精度为2.9%,样品真正浓度为3.447%,样品的发酵度为60%,则样品的原麦汁浓度为()。A、2.6%B、9.2%C、2.5%D、9.7%

考题 下列关于生物样品最低定量限说法正确的是()。A、要求至少要满足测定2个半衰期时样品中的药物浓度B、是仪器能够测定样品的最低浓度点C、要求满足测定Cmax的1/10~1/20时的药物浓度D、应有至少2个样品测试结果证明E、其准确度应在真是浓度的85%~115%范围内

考题 判断题麦牙汁中总氮的测定操作有样品消化、蒸馏、滴定、测吸光度。A 对B 错