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饭店变现能力的指标有（　　）。

A.流动比率
B.应收账款周转率
C.速动比率
D.存货周转率
E.流动资产周转率

参考答案

参考解析
解析：饭店变现能力是指饭店产生现金的能力，它取决于可以在近期将流动资产转变为现金的多少，包括流动比率和速动比率。
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