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肉品品质检验应当( ),并如实记录检验结果。

A.抽检

B.从生猪入场开始

C.与生猪屠宰同步进行

D.在生猪屠宰之后进行


参考答案

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考题 对即将屠宰的生猪,检疫方法采取( )。A.实验室检验B.临床检查C.病理检查D.病理剖检

考题 国家对生猪屠宰实行( )、( )制度。A.定点屠宰B.集中检疫C.自宰代宰D.检验

考题 畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定( )。A.建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度,记录保存期限不少于两年;B.对熟制的肉品,在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。C.对经肉品品质检验合格的畜禽产品,应当出具肉品品质检验合格证。D.畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂、点。

考题 经某省动物检验部门对本省生猪市场在售生猪的检验发现,有1%的生猪含有瘦肉精。但该省动物检验部门明确只 经某省动物检验部门对本省生猪市场在售生猪的检验发现,有1%的生猪含有瘦肉精。但该省动物检验部门明确只有非本省生产的生猪才接受该项检验。有关专家因此推断,该省在售生猪中含有瘦肉精的比例,将大大低于1%。以下最有力地支持专家推断的一项是()。A.该省境内在售生猪中,非本省生产的生猪比例不到1%B.该省境内,非本省生产的生猪含瘦肉精的比例约占外省生猪总数的0.1%C.与该省交界的乙省境内,至今未收到关于在售生猪含瘦肉精的报告D.与正常的生猪相比,含瘦肉精的生猪更多地销售到外省去

考题 对即将屠宰的生猪,检疫方法采取( )。A.实验室检验B.临床检查C.病理检查D.剖检

考题 生猪定点屠宰厂(场)应当有经考核合格的肉品品质检验人员。此题为判断题(对,错)。

考题 经肉品品质检验不合格的生猪产品,应当在肉品品质检验人员的监督下,按照国家有关规定处理,并如实记录处理情况;处理情况记录保存期限不得少于( )年。A.1B.2C.3D.4

考题 生猪屠宰的卫生检验及其监督,依照( )的规定执行。A.食品安全法B.动物防疫法C.环境保护法D.生猪屠宰管理条例

考题 生猪定点屠宰厂(场)应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行,并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于( )年。A.1B.2C.3D.4

考题 经肉品品质检验不合格的生猪产品应当( ),并如实记录处理情况。A.丢弃B.在动物检疫员的监督下,按照有关规定处理C.根据厂长安排,进行处理D.在肉品品质检验人员的监督下,按照国家有关规定处理

考题 对即将屠宰的生猪,检疫方法采取( )。A.实验室检验B.临床检查C.病理检查D.显微镜检查

考题 经某省动物检验部门对本省生猪市场在售生猪的检验发现,有1%的生猪含有瘦肉精。但该省动物检验部门明确只有非本省生产的生猪才接受该项检验。有关专家因此推断,该省在售生猪中含有瘦肉精的比例,将大大低于1%。 以下最有力地支持专家推断的一项是: A. 该省境内在售生猪中,非本省生产的生猪比例不到1% B. 该省境内,非本省生产的生猪含瘦肉精的比例约占外省生猪总数的0.1% C. 与该省交界的乙省境内,至今未收到关于在售生猪含瘦肉精的报告 D. 与正常的生猪相比,含瘦肉精的生猪更多地销售到外省去

考题 生猪屠宰的卫生检验及其监督,依照()的规定执行。A、食品安全法B、动物防疫法C、环境保护法D、生猪屠宰管理条例

考题 肉品品质检验应当(),并如实记录检验结果。A、抽检B、从生猪入场开始C、与生猪屠宰同步进行D、在生猪屠宰之后进行

考题 畜禽屠宰厂肉品品质检验应遵守以下哪些规定?()。A、肉品品质检验应当与畜禽屠宰同步进行B、肉品品质检验结果保存至少2年C、对经肉品品质检验合格的畜禽产品,应当出具肉品品质检验合格证D、未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,可以出厂、点

考题 经肉品品质检验不合格的生猪产品,应当在肉品品质检验人员的监督下,(),并如实记录处理情况;处理情况记录保存期限不得少于2年。A、按照国家有关规定处理B、送肉品加工厂深加工C、市场销售D、送集体伙食单位

考题 生猪定点屠宰厂(场)出厂(场)未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的生猪产品的,由商务主管部门并处货值金额()的罚款A、2倍以上3倍以下B、1倍以上2倍以下C、1倍以上3倍以下D、3倍以上5倍以下

考题 国家对生猪屠宰实行()、()制度。A、定点屠宰B、集中检疫C、自宰代宰D、检验

考题 下列哪些行为,县级以上工商行政管理部门有处罚权的行为()A、销售的生猪产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的B、饭店、宾馆、集体伙食单位和生猪产品加工单位、个人购买非定点屠宰厂(场)屠宰的生猪产品的C、生产、销售电捕等危害人畜安全的猎捕工具和装置的D、未经批准擅自设立狩猎场所的

考题 单选题经肉品品质检验不合格的生猪产品,应当在肉品品质检验人员的监督下,按照国家有关规定处理,并如实记录处理情况;处理情况记录保存期限不得少于()年。A 1B 2C 3D 4

考题 单选题经肉品品质检验不合格的生猪产品应当(),并如实记录处理情况。A 丢弃B 在动物检疫员的监督下,按照有关规定处理C 根据厂长安排,进行处理D 在肉品品质检验人员的监督下,按照国家有关规定处理

考题 多选题畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定()。A建立肉品品质检验结果及其处理情况登记制度,记录保存期限不少于两年;B对熟制的肉品,在包装物封口处加封肉品品质检验合格标识。C对经肉品品质检验合格的畜禽产品,应当出具肉品品质检验合格证。D畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂、点。

考题 单选题肉品品质检验应当(),并如实记录检验结果。A 抽检B 从生猪入场开始C 与生猪屠宰同步进行D 在生猪屠宰之后进行

考题 单选题生猪定点屠宰厂(场)应当建立严格的肉品品质检验管理制度。肉品品质检验应当与生猪屠宰同步进行,并如实记录检验结果。检验结果记录保存期限不得少于()年。A 1B 2C 3D 4

考题 单选题生猪屠宰的卫生检验及其监督,依照()的规定执行。A 食品安全法B 动物防疫法C 环境保护法D 生猪屠宰管理条例

考题 填空题我国《生猪屠宰操作规程》规定生猪从致昏开始,全部屠宰过程不得超过()分钟。

考题 单选题经某省动物检验部门对本省生猪市场在售生猪的检验发现,有1%的生猪含有瘦肉精。但该省动物检验部门明确只有非本省生产的生猪才接受该项检验。有关专家因此推断,该省在售生猪中含有瘦肉精的比例,将大大低于1%。以下最有力地支持专家推断的一项是(  )。A 该省境内在售生猪中,非本省生产的生猪比例不到1%B 该省境内,非本省生产的生猪含瘦肉精的比例约占外省生猪总数的0.1%C 与该省交界的乙省境内,至今未收到关于在售生猪含瘦肉精的报告D 与正常的生猪相比,含瘦肉精的生猪更多地销售到外省去