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下列关于生活常识叙述错误的是( )。
A.营养不良、身体水肿应多吃蔬菜
B.多吃苹果可以增强记忆
C.感冒时吃海鱼容易引起过敏反应
D.在饭菜中少放盐可以预防高血压
B.多吃苹果可以增强记忆
C.感冒时吃海鱼容易引起过敏反应
D.在饭菜中少放盐可以预防高血压
参考答案
参考解析
解析:水肿型营养不良与摄入蛋白质质差且量不足有关,轻者仅有下肢水肿,重 者于上肢、腹部及颜面等处均有水肿。豆类植物中的蛋白质含量较高,蔬菜中含量较少,此时 应多喝豆浆缓解水肿状况,而不是多吃蔬菜,A选项错误。苹果中含有微量元素锌,可以增强 记忆,B选项正确。不少深海鱼都含有组胺物质,一旦人体内的组胺量超标,该物质就会进入 人体血液循环中,导致组胺过敏反应。平时吃深海鱼之所以没有上述不适症状,是因为人体肠 胃和肝脏中有一种抑制组胺活性的物质——单胺氧化酶,它可使组胺无法进入血液循环中。 但是有些感冒药却存有单胺氧化酶抑制剂,也就是说会抑制人体肠胃和肝脏分泌出单胺氧化 酶,此时再食用海鱼非常容易造成组胺物质快速在体内积蓄,并进入到人体血液循环中,C选项 正确。因为盐中含钠离子,食入过多,细胞外钠离子浓度就会加大,则细胞内钠离子也增多,随之 出现细胞肿胀。小动脉壁平滑肌细胞肿胀后会使管腔狭窄外周阻力加大;另一方面会使小动脉 壁对血液中缩血管物质(如肾上腺素、去甲肾上腺素、血管紧张素)反应增加,引起小动脉痉挛,使 全身各处细小动脉阻力增加,血压就升高了,长时间这样,就患上了高血压,D选项正确。
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