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以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是( )。

A.高淀粉膳食无促进胃癌作用
B.土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关
C.蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长
D.脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关
E.维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用

参考答案

参考解析
解析:脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈正相关。蛋白质摄入过高或过低都会促进胃癌的发生,因此蛋白摄入应适最。
更多 “以下关于营养素与胃癌的关系说法不正确的是( )。A.高淀粉膳食无促进胃癌作用 B.土壤和水中的镍含量与胃癌死亡率呈正相关 C.蛋白质摄入过高或过低均会促进胃癌肿瘤的生长 D.脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关 E.维生素C通过清除氧自由基起抗胃癌作用” 相关考题
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