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炒黄的火候标准是()

  • A、药物表面呈焦褐色
  • B、药物发泡、爆裂
  • C、透出药物固有香气
  • D、炒至存性
  • E、用文火或中火

参考答案

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考题 有关炒法的叙述不正确的是A.炒制火候是指药物炒法炮制的方法B.炒法可分清炒法和加辅料炒法C.清炒法包括炒黄、炒焦和炒炭D.炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火E.加辅料炒多用中火或用武火

考题 下列有关炒法的叙述,错误的是()A.火候是指药物炒法炮制的方法B.炒法可分清炒法和加辅料炒法C.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D.炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火E.加辅料炒多用中火或用武火

考题 下列有关炒法的叙述,错误的是A、炒制火候是指药物炒法炮制的方法B、炒法可分清炒法和加辅料炒法C、清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D、炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火E、加辅料炒多用中火或用武火

考题 有关炒法叙述不正确的是( )。A.炒法可分清炒法和加辅料炒法。B.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭C.炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火D.加辅料炒多用中火或武火E.炒制火候是指药物炮制的方法

考题 用运清炒法火候很重要,炒黄一般火候的掌握()A.文火或中火B.中火或武火C.慢火或文火D.文火或武火

考题 以下叙述正确的有( )。A.炒法是指将药物置预热容器内,用不同火力连续加热,并不断搅拌至一定程度的炮制方法B.炒法可分为清炒和加辅料炒C.加辅料炒是加液体辅料炒的方法D.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭E.各种炒法的火候要求不同

考题 槐花炒黄多用的火候是A.中火B.文火C.武火D.先武火后文火E.先文火后武火

考题 用运清炒法火候很重要,炒黄一般火候的掌握()A文火或中火B中火或武火C慢火或文火D文火或武火

考题 炒黄的火候标准不包括()A、黄色或颜色加深B、发泡鼓起C、爆裂D、呈焦褐色E、逸出固有香气

考题 关于炒法叙述不正确的是()A、分清炒和加辅料炒B、清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C、炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火D、加辅料炒多用中火、武火E、炒制火候是指药物炮制的方法和程度

考题 药物炒黄的操作方法,叙述不正确的是()A、炒前要净选,分档B、大部分药物炒黄用中火C、大部分药物炒黄用文火D、火候最好用"手掌控制火候法"E、翻炒要均匀,出锅要迅速

考题 下列不属于判断炒黄火候的方法是()A、对比看B、闻香气C、看断面D、听爆声E、触摸鉴别

考题 关于炒法叙述正确的是()A、分清炒和加辅料炒B、清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C、炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火D、加辅料炒多用中、武火E、炒制火候是指药物炮制方法和程度

考题 炒黄的药物火候判断方法有哪些?

考题 炒黄的火候有()、中火、武火.

考题 炒焦所用火候是()或武火。

考题 多选题关于炒法叙述正确的是()A分清炒和加辅料炒B清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火D加辅料炒多用中、武火E炒制火候是指药物炮制方法和程度

考题 填空题炒黄的火候有()、中火、武火.

考题 单选题下列有关炒法的叙述,错误的是()A 炒制火候是指药物炒法炮制的方法B 炒法可分清炒法和加辅料炒法C 清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D 炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火E 加辅料炒多用中火或用武火

考题 单选题用运清炒法火候很重要,炒黄一般火候的掌握()A 文火或中火B 中火或武火C 慢火或文火D 文火或武火

考题 单选题药物炒黄的操作方法,叙述不正确的是()A 炒前要净选,分档B 大部分药物炒黄用中火C 大部分药物炒黄用文火D 火候最好用手掌控制火候法E 翻炒要均匀,出锅要迅速

考题 单选题有关炒法的叙述,不正确的是(  )。A 炒黄多用文火,炒焦多用中火,炒炭多用武火B 加辅料炒多用中火或武火C 清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭D 炒法可分清炒法和加辅料炒法E 炒制火候是指药物炮制的方法

考题 多选题炒黄的火候标准是()A药物表面呈焦褐色B药物发泡、爆裂C透出药物固有香气D炒至存性E用文火或中火

考题 单选题下列不属于判断炒黄火候的方法是()A 对比看B 闻香气C 看断面D 听爆声E 触摸鉴别

考题 问答题炒黄的药物火候判断方法有哪些?

考题 单选题关于炒法叙述不正确的是()A 分清炒和加辅料炒B 清炒包括炒黄、炒焦、炒炭C 炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火D 加辅料炒多用中火、武火E 炒制火候是指药物炮制的方法和程度

考题 单选题炒黄的火候标准不包括()A 黄色或颜色加深B 发泡鼓起C 爆裂D 呈焦褐色E 逸出固有香气