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屠宰生猪的肝脏检查主要看()等。
- A、色泽
- B、大小形状
- C、硬度
- D、寄生虫包囊和结节
参考答案
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考题
生猪屠宰检疫检查肝脏时,视检肝脏()、大小、色泽,触检弹性,观察有无淤血、肿胀、变性、黄染、坏死、硬化、肿物、结节、纤维素性渗出物、寄生虫等病变。剖开肝门淋巴结,检查有无出血、淤血、肿胀、坏死等。必要时剖检胆管。A、形状B、肿胀C、重量D、拉力
考题
多选题在生猪屠宰同步检疫工作中,开膛后应立即对肠系膜淋巴结、脾脏进行检查,内脏摘除后,依次检查()等。A肺脏B心脏C肝脏D胃肠E头蹄
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