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检测牛奶中抑菌剂,加样品和药品的顺序不可颠倒,按牛奶→淀粉→碘化钾的顺序。
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考题
关于人工喂养牛奶的描述正确的是A、牛奶是人工喂养的主要奶品B、牛奶中蛋白质、脂肪、糖含量与人乳接近C、牛奶中酪蛋白含量为人乳的3倍D、牛奶中缺乏抗体和酶E、牛奶中矿物质和维生素的比例与人乳不同
考题
质量中心采样员采取微生物样品用时();采样员对奶罐原奶进行温度检测用时();由司机对奶罐打搅拌,每罐牛奶搅拌()下;对搅拌好的奶罐牛奶进行采样用时();将样品进行理化检验用时(),同时留样()以备复检。
考题
填空题FT120是利用()原理,检测牛奶中的各项指标。为了使仪器得到更好的维护保养,检测样品时,样品应()、()后进行检测。开始检测前仪器进行()、(),而()结果在允许范围内时,方可进行样品检测。整个仪器主要由流路系统和光路系统组成。
考题
单选题人工喂养牛奶时,一周内的婴儿按()比例配制。A
4:1(4份牛奶加1份水)B
3:1(3份牛奶加1份水)C
2:1(2份牛奶加1份水)D
1:1(1份牛奶加1份水)
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