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以手抄本的形式记载我国古代篇幅最长的饮馔典籍是（）。

  • A、食经
  • B、随园食单
  • C、调鼎录
  • D、齐民要术

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考题 我国史籍中的饮馔文艺类书可谓比比皆是，《诗经》、《楚辞》、汉赋、唐诗、宋词、元曲都是描写饮馔的。()
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考题 《调鼎集》是我国古代篇幅最大有饮馔典籍，共10卷，约( )万字左右。A.30B.40C.50D.60
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考题 我国古代文学史上篇幅最长的抒情诗是（ ）。A．《天问》B．《离骚》C．《孔雀东南飞》D．《九章》
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考题 古代信息管理时期的信息管理对象以纸制手抄本、印刷本为主。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 官府菜是古代官宦之家所制的馔肴。
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考题 世界上演唱篇幅最长的我国西藏地区的古老史诗是（）。
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考题 我国古代典籍（）反映了我国古代的管理思想。A、墨子B、周礼C、法经D、西游记E、孙子兵法
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考题 中国古代典籍《礼记·王制》记载的最早的民族是（）A、南蛮B、东夷C、北狄D、西戎
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考题 金代医家张子和治疗“卫德新之妻”一案中是（）A、我国古代“气功疗法”的典型资料记载B、我国古代“行为疗法”的典型资料记载C、我国古代“催眠疗法”的典型资料记载D、我国古代“认知疗法”的典型资料记载
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考题 中国饮馔典籍的内容不是分为烹调原料、食单菜谱、食疗方剂、饮食市场和饮食掌故等五大类。
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考题 我国古代所说的“四书五经”是哪些典籍？
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考题 （）的古籍书中记载，是我国最早记载的食品雕刻书籍。A、《礼记•表记》B、《清异录•馔羞门》C、《周记•善夫》D、以上都不对
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考题 《调鼎集》是我国古代篇幅最大的饮馔典籍，共（）卷，约50万字左右。A、四B、六C、八D、十
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考题 《调鼎集》共有10卷，约（）万字左右，是我国古代篇幅最大的饮馔典籍。
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考题 我国古代篇幅最大的烹饪典籍是（）。A、《吕氏春秋.本味篇》B、《齐民要术》C、《随园食单》D、《调鼎集》
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考题 我国古代篇幅最浩大的一部方书是（）。
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考题 根据古代典籍的记载，礼乐制度源于（）。A、周文王B、周武王C、周公旦D、姜子牙
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考题 古代信息管理活动时期资源载体以纸质手抄本与印刷本为主。
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考题 我国古代文学史上篇幅最长的抒情诗是（）。A、《天问》B、《离骚》C、《孔雀东南飞》D、《九章》
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考题 单选题金代医家张子和治疗“卫德新之妻”一案中是（）A 我国古代“气功疗法”的典型资料记载B 我国古代“行为疗法”的典型资料记载C 我国古代“催眠疗法”的典型资料记载D 我国古代“认知疗法”的典型资料记载
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考题 单选题我国古代典籍中所记载的“夫者，妻之天也”；“一与之齐，终身不改”，所反映的夫妻法律地位是（）。A 男尊女卑、夫权统治B 女尊男卑、妻权统治C 在法律形式上渐趋平等D 从法律上的平等向实际上的平等过渡
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考题 单选题根据古代典籍的记载，礼乐制度源于（）。A 周文王B 周武王C 周公旦D 姜子牙
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考题 单选题我国古代文学史上篇幅最长的抒情诗是（　　）。A 《天问》B 《离骚》C 《孔雀东南飞》D 《九章》
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考题 填空题世界上演唱篇幅最长的我国西藏地区的古老史诗是（）。
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考题 填空题我国古代篇幅最浩大的一部方书是（）。
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