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γ-射线和紫外线消毒杀菌特点和适用范围?
参考答案
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考题
关于紫外线杀菌的叙述,不正确的是A、紫外线的杀菌作用与波长有关B、紫外线损坏细胞的DNA构型C、紫外线的穿透力弱,所以对人体无损害D、紫外线适用于空气和物体表面消毒E、一般用低压水银蒸汽灯来做紫外线杀菌
考题
利用电磁波杀菌的储藏方法有()。
A.紫外线消毒、微波杀菌和辐射加工处理B.紫外线消毒、充氮储藏和辐射加工处理C.紫外线消毒、微波杀菌和腌制加工处理D.真空储藏、微波杀菌和辐射加工处理
考题
下列关于紫外线杀菌的描述中,不正确的是()
A、干扰DNA正常碱基配对B、紫外线杀菌的有效波长为240~280nmC、不能用于微生物的灭活D、对人体皮肤和眼睛有损伤作用E、紫外线消毒的特点是穿透力强
考题
下列关于紫外线杀菌原理的叙述中,不正确的是()
A、紫外线消毒的特点是穿透力差,故对人体无害B、干扰DNA正常碱基配对C、紫外线杀菌和波长有关系D、适于直射物品表面消毒及对空气的消毒E、不能用于微生物的灭活处理
考题
X射线、B射线、紫外线、超声波、Y射线等从理论上都能破坏蛋白质活性而起杀菌作用。但应用较广泛的还是紫外线,它的波长在()时杀菌效力最强,它的杀菌力与紫外线的强度成正比,与距离的平方成反比。
考题
单选题关于紫外线杀菌的叙述,不正确的是()A
紫外线的杀菌作用与波长有关B
紫外线损坏细胞的DNA构型C
紫外线的穿透力弱,所以对人体无损害D
紫外线适用于空气和物体表面消毒E
一般用低压水银蒸汽灯来做紫外线杀菌
考题
多选题食品加热杀菌的方法包括()A巴氏杀菌Bγ射线杀菌C加压杀菌D微波杀菌E紫外线杀菌
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