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目前发酵大罐主要有几种类型?


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考题 葡萄酒中的主要的甜味物质包括()。A、乙醇B、甘油C、葡萄糖D、果糖

考题 蔗糖中加入少量的食盐甜度增加,这种想象叫对比现象。

考题 “复杂”用来形容葡萄酒的()。A、口感B、颜色C、香气D、余味

考题 硫化氢和异薇草酮在光的作用下能形成(),这种物质的阈值非常低,俗称“日光臭”。

考题 好酒喝差酒勾兑会是酒变好。