考题
擂茶在宋代时的名称叫米粥。此题为判断题(对，错)。
考题
将茶叶、生姜、生米仁等作为原料的茶是______A.酥油茶B.香茶C.擂茶D.三道茶
考题
根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、()、临川擂茶和将乐擂茶等。A.安化擂茶B.杭州擂茶C.台湾擂茶D.苏州擂茶
考题
擂茶在宋代为( )之称。A.茗粥B.米粥C.豆粥D.菜粥
考题
根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、安化擂茶、临川擂茶和( )等。A.四川擂茶B.凤凰擂茶C.将乐擂茶D.广东擂茶
考题
在宋代的名称叫茗粥。A.饼茶B.豆茶C.擂茶D.末茶
考题
古代，云南人称茶为（）。A、荼B、茗C、苦菜D、茶
考题
将乐擂茶的基本原料是茶叶、（）、芝麻、黄豆、花生、盐及橘皮，也有加青草药。A、米B、肉桂C、生姜D、鱼腥草
考题
下列选项中，（）与客家山歌并称“客家三宝”。A、珍珠米B、珍珠粉C、功夫茶D、擂茶
考题
茶叶的利用经历了哪几个阶段？（）A、粥茶法B、饼茶煮茶法C、研膏团茶点茶法D、散茶泡茶法
考题
糖尿病阴虚燥热证的食疗药膳方有（）A、玉粉杞子蛋B、杞蓣粥C、乌梅生津茶D、石斛芩叶茶
考题
妊娠血虚，可用（）A、麦冬洋参茶B、阿胶粥C、山药山萸粥D、蔗姜饮
考题
擂茶在宋代称为（）。A、米粥B、茗粥C、黍粥D、面粥
考题
（）在宋代的名称叫茗粥。A、散茶B、团茶C、末茶D、擂茶
考题
擂茶在宋代为（）之称。A、茗粥B、米粥C、豆粥D、菜粥
考题
擂茶按原料和制作方法不同，可分为：一为米茶，二为香料茶，香料茶也叫（）。A、花茶B、香茶C、调料茶D、庵菜
考题
下列属于白粥的是（）。A、菜粥B、八宝粥C、绿豆粥D、大米粥
考题
粥可分为白粥、杂粮粥、（）、药粥四大类。A、米粥B、豆粥C、菜粥D、稀粥
考题
（）又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。A、竹筒茶B、罐罐茶C、擂茶D、打油茶
考题
根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、（）、临川擂茶和将乐擂茶等比较有特色和代表性的种类。A、杭州擂茶B、台湾擂茶C、安化擂茶D、苏州擂茶
考题
根据地区的不同，擂茶可分为桃江擂茶、桃花源擂茶、（）、临川擂茶和将乐擂茶等。A、安化擂茶B、杭州擂茶C、台湾擂茶D、苏州擂茶
考题
（）看完放爆竹后，贾母挑了以下哪样吃了？A、鸭肉粥B、粳米粥C、杏仁茶D、红枣粥
考题
填空题按照制作方法的不同，可将茶分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶和____。
考题
多选题妊娠血虚，可用（）A麦冬洋参茶B阿胶粥C山药山萸粥D蔗姜饮
考题
多选题茶叶的利用经历了哪几个阶段？（）A粥茶法B饼茶煮茶法C研膏团茶点茶法D散茶泡茶法
考题
多选题下列《茶经·七之事》的记载，可以让后人初步了解茶叶贸易情况的有（）A闻南方有蜀妪作茶粥卖，为廉事打破其器具。又卖饼于市，而禁茶粥以困蜀姥何哉？B芳茶冠六清，溢味播九区。人生苟安乐。兹土聊可娱。C晋元帝时，有老姥每旦独提一器茗，往市鬻之。D“今西园卖醯、面、蓝子、菜、茶之属，亏败国体。”E寂寂掩高阁，寥寥空广厦。待君竟不归，收领今就槚。
