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（请给出正确答案）
发生平酸腐败的应（）
- A、废弃
- B、限期销售
- C、可食用
- D、重新消毒后销售
- E、重新装罐
参考答案
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考题
关于平酸腐败的罐头食品叙述中，正确的是A．罐头穿洞时有腐败味气体逸出B．表现为罐头内容物酸度增加且变色、变味C．酸性罐头的典型平酸菌是嗜热脂肪芽孢杆菌D．由分解碳水化合物产酸不产气的微生物引起E．重新消毒后可食用
考题
在同批拙检的罐头中，未发生膨胀的罐头穿孔后如有酸臭味，这样的罐头其处理措施应为A．限期出售B．测其内容物pH，酸度较低者废弃C．将罐头内容物取出高温处理后，重新装罐D．进行再保温试验，发生胖听者废弃E．全部废弃，禁止食用
考题
假设在同批抽检的罐头中，未发生膨胀的罐头穿孔后有酸臭味，这样的罐头其处理措施应为A．限期出售B．测其内容物pH值，酸度较低者废弃C．将罐头内容物取出高温处理后，重新装罐D．进行再保温试验，发生胖听者废弃E．全部废弃，禁止食用
考题
对有配伍禁忌或超剂量的处方，应当（）A拒绝调配、销售，必要时，须经医师更正或重新签字方可调配和销售B拒绝调配、销售，必要时，须经原处方医师更正或重新签字方可调配和销售C经执业药师更正或重新签字方可调配和销售D拒绝调配、销售，必要时，须经药师以上专业技术职务人员更正或重新签字方可调配和销售E拒绝调配、销售，必要时，须经执业药师更正或重新签字方可调配和销售
考题
外科手消毒正确的是：（）A、不同患者手术之间不必重新外科手消毒，更换手套即可B、手套破损不必重新外科手消毒，更换手套即可C、手被污染时，应重新进行外科手消毒D、流动水冲洗后不必擦干可直接用手消毒剂消毒
考题
关于平酸腐败的罐头食品叙述中，正确的是（）。A、罐头穿洞时有腐败味气体逸出B、表现为罐头内容物酸度增加且变色、变味C、酸性罐头的典型平酸菌是嗜热脂肪芽孢杆菌D、由分解碳水化合物产酸不产气的微生物引起E、重新消毒后可食用
考题
单选题某厂生产的水果罐头确认为“化学性胖听”，应如何处理？（ ）A
不允许销售B
限期销售C
可销售D
重新消毒后销售E
销毁
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