花茶冲泡后，品饮时可先掀开碗盖闻茶香，再用碗盖轻轻推开浮叶，从斜置的碗盖和碗沿的缝隙中()。A.倒茶汤B.观汤色C.探热度D.品饮

题目内容（请给出正确答案）

花茶冲泡后，品饮时可先掀开碗盖闻茶香，再用碗盖轻轻推开浮叶，从斜置的碗盖和碗沿的缝隙中()。

A.倒茶汤

B.观汤色

C.探热度

D.品饮

参考答案

考题关于泡茶时盖碗的选择,以下正确的是:( ) A.盖碗既能当茶杯使用，同时也兼具茶壶的功能B.刚入门者最好选择朴素无花样的盖碗C.盖碗需要留有一点空隙,普遍来说盖子不必完全密盖D.当茶壶使用时，最好能滑动碗盖，而不是让碗盖密贴着杯子，如此一来才可以从缝隙倒出茶来

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考题潮汕工夫茶冲泡时，开水高冲注入盖碗后，如产生泡沫应拿起碗盖由()沿水平方向刮泡沫。A.由内向外B.由外向内C.由左向右D.由右向左

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考题冲泡黑茶时，将沸水大水流冲入盖碗，达到充分洗涤后，将洗茶水()。A.直接倾倒出B.缓慢倾倒出C.留在碗中D.从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出

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考题用盖碗冲泡绿茶时，冲入80℃左右的开水后，迅速将碗盖倾斜地盖在茶碗上，避免使碗中的茶叶()。A.变暗B.变红C.闷黄泡熟D.产生苦涩

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考题又称"三才碗",一式三件,下有托,中有碗,上置盖.A.兔毫盏B.玉书煨C.盖碗D.茶荷

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考题 ()又称“三才碗”,一式三件,下有托,中有碗,上置盖。 A、茶海B、盖碗C、兔毫盏D、茶盅

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考题花茶品饮在冲泡3分钟后，左手端杯，右手拇指和中指捏住盖钮，向内翻转碗盖，()。A.品滋味B.赏茶型C.闻盖香D.观汤色

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考题盖碗：又称“三才杯”，上有托，中有碗，下有盖。

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考题 5、（）放于主泡器右侧，注水时暂时放置碗盖或壶盖，更加方便卫生。A．盖置B．杯托C．则置D．壶承

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