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长期素食很健康，不会导致贫血。
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考题
男性,60岁。常年素食,乏力,"牛肉舌",实验室检查:Vit B
男性，60岁。常年素食，乏力，"牛肉舌"，实验室检查：Vit BA、缺铁性贫血B、溶血性贫血C、巨幼细胞性贫血D、再生障碍性贫血E、地中海贫血
考题
一些追求快速减肥的女性，认为素食是大量食用蔬菜水果，其他什么都不吃。这种错误的膳食结构很容易导致营养素缺乏，出现脱发、皮肤松弛、精神不振等现象。其实，素食并不是吃蔬菜水果那么简单．反而需要更加注意食物的均衡与搭配，必要时服用营养补充剂。因为只有在各种营养素充足且相互平衡的条件下，才能体现出素食的各种优势和好处。
符合这段文字意思的是：A. 不含动物原料的食品就是营养价值高的食品
B. 素食者的食物结构相对于非素食者更为合理
C. 素食者不科学的配餐方法会导致营养素缺乏
D. 素食者缺乏营养素，必须多服用营养补充剂
考题
21、长期吸入苯能导致再生障碍性贫血。
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