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判断：正常肉富有弹性,以手按压很快能恢复原状，且无汁液渗出;而注水肉以手按压，切面有汁渗出，且难恢复原状。( )

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考题 猪应激综合征导致肌肉呈现A.苍白、松软、汁液渗出B.苍白、坚硬、汁液渗出C.暗黑色、松软、汁液渗出D.苍白、坚硬、干燥E.暗黑色、松软、干燥
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考题 以重手按压或推寻局部的手法称为A、叩法B、触法C、按法D、摸法E、压法
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考题 对患者进行胸外心脏按压时,应将手的哪个部位放在按压位置?
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考题 成人/儿童确定心脏按压位置在胸部中央胸骨下1/2段，按压方法成人：按每分钟至少100次的速率按压胸骨，按压幅度至少3厘米深，按压时手不得离开胸部，儿童：按压位置与成人相同，按压时，只用单手掌跟实施，按每分钟至少100次的速率按压胸骨，按压幅度应至少为胸部前后径的1/3，大约3厘米深，按压时手不得离开胸部，并保证每次按压后胸廓回弹此题为判断题(对，错)。
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考题 按压时两手垂直不能弯曲，对准位置按压上下运动时，手不能游离，用力均匀。此题为判断题(对，错)。
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考题 猪应激综合征导致肌肉现A、苍白、松软、汁液渗出B、苍白、坚硬、汁液渗出C、暗黑色、松软、汁液渗出D、苍白、坚硬、干燥E、暗黑色、松软、干燥
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考题 一新生儿，出生时无呼吸，心跳。进行心脏按压时正确的是A．单手掌根部按压胸骨下段B．单手掌根部按压胸骨中段C．两手拇指按压胸骨中段D．两手拇指按压胸骨中点E．单手拇指按压胸骨中点
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考题 下列哪些是DFD肉的特点？A．肉色暗红B．质地硬C．汁液渗出D．切面干燥
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考题 DFD肉的肉色苍白、质地松软、持水性差，汁液易渗出。
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