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新型白酒的勾兑时,使用的香精香料应严格执行标准代号()。

A、GB/T10781.1

B、GB/T10345

C、GB2757-2012

D、GB2760-2014


参考答案

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考题 以下哪种成分是白酒勾兑中禁止使用的()。 A、乙酸乙酯B、乙酸异丁酯C、甲酸甲酯D、乙酸丁酯

考题 新型白酒调兑时,使用的香料严格按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》使用()。 A、GB0781.1-87B、GB10345.2-89C、GB2757D、GB2760-2014

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考题 某酒厂用食用酒精兑制成白酒,使用本厂酿制的粮食白酒“幸福特曲”的包装及标贴向社会销售。该种勾兑制成的白酒理化、卫生指标符合标准,每瓶售价仅为“幸福特曲”的四分之一,销售状况甚好。对该厂的上述作法应如何定性?(  )A.属于以假充真行为B.有关指标符合国家标准,不属以假充真行为C.与“幸福特曲”差价显著,不属以假充真行为D.国家允许生产代粮白酒,不属以假充真行为

考题 某酒厂用食用酒精勾兑制成白酒,使用本厂酿制的粮食白酒“幸福特曲”的包装及标识向社会销售。该种勾兑制成的白酒理化、卫生指标符合国家标准,每瓶售价仅为“幸福特曲”的1/4,销售状况甚好。对该厂的上述做法应如何定性?()A、属于以假充真行为B、有关指标符合国家标准,不属以假充真行为C、与“幸福特曲”差价显著,不属以假充真行为D、国家允许生产代粮白酒,不属以假充真行为

考题 以外购的不同品种的白酒勾兑的白酒,一律按照()的税率征税。A.粮食白酒B.薯类白酒C.其他酒D.平均数

考题 6、白酒是以糖质或淀粉质为原料,加入糖化发酵剂,经()而成。A.发酵、贮存、勾兑、蒸馏B.发酵、蒸馏、勾兑、贮存C.发酵、蒸馏、贮存、勾兑D.蒸馏、发酵、贮存、勾兑

考题 下列说法正确的是()。A.白酒中允许加入木糖醇、赤藓糖醇或乳糖醇来改善口感B.严禁将甲醇、工业酒精当作食用酒精来生产白酒C.白酒中允许使用糖精钠、甜蜜素、安赛蜜等甜味剂D.严禁邻苯二甲酸酯类物质(即“塑化剂”)污染及制售假冒伪劣白酒E.固态法生产白酒不得使用食用香精香料