浓香型白酒的国家标准代号GB10781.1－89,适用白酒的酒精度为35.0~39.0。() 此题为判断题(对，错)。

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浓香型白酒的国家标准代号GB10781.1－89,适用白酒的酒精度为35.0~39.0。()

此题为判断题(对，错)。

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考题 ()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。 A、凤香型白酒B、浓香型白酒C、酱香型白酒D、清香型白酒

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考题下列白酒属于浓香型白酒的有() A、古井贡酒B、宝丰酒C、茅台酒D、口子酒

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考题在清香型、浓香型白酒标准中,酒精度在40.0~49.0度,固形物可为0.50g／L。() 此题为判断题(对，错)。

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考题根据国家标准要求,浓香型白酒配料表标注方式可表示为配料与辅料。() 此题为判断题(对，错)。

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考题浓香型白酒生产中，—般稻壳用量为投粮量的30~32％。

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考题下列产品存在产品质量法所称的缺陷A．工业酒精勾兑的白酒B．酒精度高达75度的白酒C．实际酒精度和标识不符的白酒D．口感不佳的低档葡萄酒

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考题浓香型白酒的生产主要采用清渣法。

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考题 1、下列产品存在产品质量法所称的缺陷A．工业酒精勾兑的白酒B．酒精度高达75度的白酒C．实际酒精度和标识不符的白酒D．口感不佳的低档葡萄酒

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考题简述浓香型白酒发酵的三个阶段。

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