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在烹调食物时要注重香味以刺激婴幼儿的食欲。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 烹调时,应注意食物要( ),并且新鲜、清洁,适应婴幼儿的消化能力。

考题 婴幼儿餐前准备不正确的选项是()。 A.每天定时、定点、定量喂饭,有利于营养的充分吸收B.要保持婴幼儿情绪愉快,专心进食,快快吃C.吃饭前避免过度兴奋或剧烈运动D.在烹调食物时要做到色、香、味俱全

考题 对儿童平衡膳食的要求不包括A、合理搭配各类食品,促进各类蛋白质互补作用B、合理烹调,减少营养素损失C、注意食物的色、香、味,以刺激儿童的食欲D、注意饮食卫生E、每日应饮用含维生素的饮料

考题 对儿童平衡膳食的要求应除外A.合理搭配各类食品,促进各类蛋白质互补作用B.合理烹调,减少营养素损失C.注意食物的色、香、味,以刺激儿童的食欲D.注意饮食卫生E.每日应饮用含维生素的饮料

考题 烹调中经常用一些油脂,它们在烹调中的作用不是作为传热介质,而是调味,这些油都有特殊的香味。()

考题 婴幼儿养成良的进食习惯应从哪些方面着手()。 A.注重食物的外观B.注重食物体积大小C.注重食物的趣味性D.注重食物的营养性

考题 对儿童平衡膳食的要求不包括A.合理搭配各类食品,促进各类蛋白质互补作用 B.合理烹调,减少营养素损失 C.注意食物的色、香、味,以刺激儿童的食欲 D.注意饮食卫生 E.每日应饮用含维生素的饮料

考题 【判断题】合理的烹调方式既要兼顾食物的色香味,又要考虑食物的营养价值。A.Y.是B.N.否

考题 幼儿时期的口味要注意色香味俱全,以刺激幼儿食欲,味精、酱油、盐、糖可以多放一点。 ()