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在实际工作中,评价群体摄入量是否适宜可以用RNI来估测。( )
参考答案
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考题
中国食品标签营养素参考值依据我国居民膳食营养素( )而制定。A.推荐摄入量(RNI)和最高可耐受摄入量(UL)B.适宜摄入量(AI)和最高可耐受摄入量(UL)C.推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)D.平均需要量(EAR)和最高可耐受摄入量(UL)
考题
有关RNI在健康个体及群体中的应用说法错误的是
A、RNI相当于传统使用的RDAB、RNI不是评价个体或群体膳食质量的标准C、RNI在评价个体营养素摄入量方面用处广泛D、如果摄入量经常低于RNI,可能提示需要进一步用生化试验或临床检查来评价其营养状况E、RNI是根据某一特定人群中体重正常范围内的个体的需要量设定的
考题
DRIs的各项参考值在膳食评价中的应用错误的是__________。A.EAR用以检查个体日常摄入量不足的频率B.RNI用以评价群体营养素摄入不足的概率C.UL用以估测人群中可能有过量摄入健康风险的人所占的比例D.人群平均摄入量达到或超过AI,表明该人群摄入不足的概率很低
考题
13、下列有关RNI的说法正确的是A.它的主要用途是作为个体每日摄入该营养素的目标值B.当摄入量达到RNI水平时,我们认为群体摄入不足的概率会变得很小,也就是绝大多数的个体都没有发生缺乏的危险C.一般来说,RNI不太适合用于评价群体的摄入量D.RNI是以AI为基础制定的E.长期摄入RNI水平,可以满足机体对于该营养素的需要
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