拿()时,应用手掌由下往上包住杯身,让手温传导引出酒香。 A、葡萄酒杯B、啤酒杯C、白兰地酒杯D、香槟杯

题目内容（请给出正确答案）

拿()时,应用手掌由下往上包住杯身,让手温传导引出酒香。

A、葡萄酒杯

B、啤酒杯

C、白兰地酒杯

D、香槟杯

参考答案

考题喝咖啡吃点心时,可一手端咖啡杯,一手拿者点心,吃喝交替进行。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题通常的井身结构设计思路是由内向外、由下往上

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考题 6、咖啡杯的正确拿法是（）A．拇指和食指捏住杯把，再端起B．用手指穿过杯耳再端杯子C．随便怎么拿D．手掌整个握住咖啡杯

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考题 24、正确的拿杯姿势是用手托住葡萄酒杯的杯身

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考题 10、拿握盎司杯时在握稳的前提下，手部与盎司杯接触越少越好。

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考题【判断题】拿葡萄酒杯时,应用手掌由下往上包住杯身,让手温传导引出酒香。A．Y.是B．N.否

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考题 5、端直筒玻璃杯时，一手扶杯身，一手托杯底，而且扶杯身的手指应放置在离杯口（）处，忌直接用手指抓住杯口奉茶。A．二分之一B．三分之一C．四分之一D．五分之一

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考题拿握盎司杯时在握稳的前提下，手部与盎司杯接触越少越好。

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考题 14、云肩转腰的做法有一句口诀是“________、________、________”。A．身带手B．手带身C．身让手D．身推手

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