芒果采用辐射保鲜,对Vc和胡萝卜素没明显的破坏,如在低温、低氧下进行辐射处理,可以更多地保留营养成分。() 此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

芒果采用辐射保鲜,对Vc和胡萝卜素没明显的破坏,如在低温、低氧下进行辐射处理,可以更多地保留营养成分。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题用于消毒灭菌的物理因素主要包括A、热力、辐射、超声波、滤过、微波和低温B、热力、辐射、电磁、滤过、微波和低温C、热力、辐射、电磁、滤过、干燥和低温D、热力、辐射、紫外线、滤过、干燥和低温E、热力、辐射、紫外、超声、滤过、干燥和低温

查看答案

考题鱼贝类鲜度的常用的保持方法() A、气调保鲜B、电离辐射保鲜C、低温保鲜D、化学保鲜

查看答案

考题在辐射换热过程中,高温物体向低温物体辐射能量,低温物体只能接受高温物体的辐射能量,这就是热量由高温传向低温的原理。() 此题为判断题(对，错)。

查看答案

考题用于消毒灭菌的物理因素有A、辐射、超声、滤过、微波和低温B、辐射、电磁、滤过、微波和低温C、辐射、电磁、滤过、干燥和低温D、辐射、紫外线、滤过、干燥E、辐射、超声、滤过、干燥和低温

查看答案

考题在建立同样舒适条件的前提下，辐射供暖房间的设计温度可以比对流供暖时降低( )。A.低温辐射1～2℃，高温辐射10～15℃ B.低温辐射2～3℃，高温辐射5～6℃ C.低温辐射3～4℃，高温辐射8～10℃ D.低温辐射2～3℃，高温辐射5～10℃

查看答案

考题下列（）方法属于物理方法杀灭档案害虫的方法。A高温B低温C辐射D低氧

查看答案

考题蔬菜和水果长时间储蓄、保鲜除了需要适宜的温度外，还应保持（）A低温、高氧B低温、低氧C高温、高氧D高温、低氧

查看答案

考题鱼贝类鲜度的保持方法常用的有____A．低温保鲜B．电离辐射保鲜C．化学保鲜D．气调保鲜

查看答案

考题【填空题】低温地面辐射供暖主要有低温（）、低温（）、低温电热膜和低温电热板地板辐射供暖几种方式。

查看答案

热门标签