婴幼儿大脑对葡萄糖有特殊的依赖,因此,学前儿童每餐的膳食中应摄入一定量的(),以满足脑组织代谢所需要的能量。 A.碳水化合物B.蛋白质C.脂肪D.维生素

题目内容（请给出正确答案）

婴幼儿大脑对葡萄糖有特殊的依赖,因此,学前儿童每餐的膳食中应摄入一定量的(),以满足脑组织代谢所需要的能量。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

参考答案

考题成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )A、5%B、10％C、15%D、20％E、25%

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考题下列关于学前儿童膳食的特点,说法错误的是()。 A、学前儿童胃容量小，每餐进食量小，需要进餐的次数较多B、前儿童的膳食一般要求色彩鲜艳、香甜可口、咸淡适宜、形状可爱C、学前儿童的膳食要注意尽量细、软，食物最好切碎煮烂、软硬适中，温度适宜、无刺激性D、学前儿童的膳食应以流质、半流质为主

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考题成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )A．0.1B．0.15C．0.2D．0.25E．0.12

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考题人体能量代谢的最佳状态是（　　）。A.摄入能量大于消耗能量 B.摄入能量小于消耗能量 C.摄入能量等于消耗能量 D.机体动用自身储备的能量以满足生命活动的需要

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考题婴幼儿大脑对葡萄糖有特殊的需求，因此学前儿童每餐的膳食中应摄入一定量的( )．以满足脑组织代谢所需要的能量。 A.碳水化合物 B.蛋白质 C.脂肪 D.无机盐

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考题婴幼儿大脑对葡萄糖有特殊的依赖，因此，学前儿童每餐的膳食中应摄入一定量的（），以满足脑组织代谢所需要的能量。

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考题 10、膳食评价内容为。A．总热量和营养素是否满足需要B．维生素和膳食纤维的摄入量C．三餐能量分配D．优质蛋白在总蛋白质中的比例

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考题 24、成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）A．0.05B．0.1C．0.15D．0.2

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考题成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的（）A．0.05B．0.1C．0.15D．0.2

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