对于着急离开的客人,要向客人提供()的菜肴。 A、价格较高B、加工时间短C、价格较低D、口味最佳

题目内容（请给出正确答案）

对于着急离开的客人,要向客人提供()的菜肴。

A、价格较高

B、加工时间短

C、价格较低

D、口味最佳

参考答案

考题 ()服务员要向客人道谢。 A、客人进店后B、菜品上齐时C、客人结帐后D、送客时

查看答案

考题在进行菜肴展示时,餐厅服务员还要向客人提供()服务。 A、菜品原材料知识B、菜品特点介绍C、菜品原料保管介绍D、厨师技术水平介绍

查看答案

考题为缓解客人与厨房工作的矛盾，服务员( )做法是正确的。A.向客人提供优质的服务B.告诉客人对菜肴质量的不满应直接去找厨师C.将对菜肴质量有意见的客人引领到厨师长面前D.对客人的意见置之不理

查看答案

考题导游员接送半自助散客与接送旅游团客人的不同之处主要有()。A:接站时要在接站牌上写上客人姓名 B:送站时要带领客人办理行李托运手续 C:送站前要与客人约定离开饭店时间 D:送站时要向客人致欢送词 E:送站途中的风光导游可采用对话式

查看答案

考题客人所点菜肴过多时，要及时提醒客人，不必造成浪费。（）

查看答案

考题客人到来时，若我方负责人由于种种原因不能马上接见，一定要向客人说明理由与等待时间，客人等待时，应向客人提供茶饮、杂志或报纸

查看答案

考题当客人对菜肴口味提出异议时，先向客人道歉，客人同意换菜后，立即撤下，并通知厨房重做。

查看答案

考题 10、当客人对菜肴口味提出异议时，先向客人道歉，客人同意换菜后，立即撤下，并通知厨房重做。

查看答案

考题 9、客人所点菜肴过多时，要及时提醒客人，不必造成浪费。（）

查看答案

热门标签