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调拌模型材料的正确方向是
A、顺时针
B、"八"字形方向
C、逆时针
D、沿一个方向搅拌
E、没有明确的方向
参考答案
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考题
鱼蓉面坯工艺中,搅拌鱼蓉时( )否则鱼胶松散无黏性。
A.要始终顺时针方向用力搅打B.要始终逆时针方向用力搅打C.要始终顺着一个方向用力搅打D.应当时儿顺时针方向,时儿逆时针方向用力搅打,以便鱼蓉吸水
考题
观测水平角时,照准不同方向的目标,应如何旋转照准部?() A.盘左顺时针,盘右逆时针方向 B.盘左逆时针,盘右顺时针方向 C.总是顺时针方向 D.总是逆时针方向A.盘左顺时针,盘右逆时针方向B.盘左逆时针,盘右顺时针方向C.总是顺时针方向D.总是逆时针方向
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