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问答题
西餐的开餐是怎样一个顺序？
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考题
团体包餐与零餐相比,突出的特点是()。
A、每一个团体开餐时间统一，但开餐桌数固定B、每一个团体开餐时间统一，但菜肴不统一C、每一个团体开餐时间不统一，但菜肴统一D、每一个团体桌数固定，但开餐时间不统一
考题
西餐大菜正确的食用顺序是（）。A、开胃小菜，海鲜，汤，肉类，冷饮，餐后甜食，冷饮B、汤，开胃小菜，海鲜，肉类，烘烤食物，冷饮，餐后甜食C、开胃小菜，汤，肉类，海鲜，蔬菜，餐后甜食，冷饮
考题
在西餐正餐服务过程中，下列服务顺序正确的是（）。A、接受点菜、服务餐前酒水、服务黄油和面包、推销佐餐酒B、接受点菜、推销佐餐酒、服务餐前酒水、服务黄油和面包C、推销佐餐酒、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包D、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包、推销佐餐酒
考题
单选题西餐大菜正确的食用顺序是（）。A
开胃小菜，海鲜，汤，肉类，冷饮，餐后甜食，冷饮B
汤，开胃小菜，海鲜，肉类，烘烤食物，冷饮，餐后甜食C
开胃小菜，汤，肉类，海鲜，蔬菜，餐后甜食，冷饮
考题
问答题水泥粉磨系统的开、停机顺序怎样？
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