考题
根据杀青方式和最终干燥方式的不同,绿茶可分为()等。
A、烘青绿茶、蒸青绿茶B、炒青绿茶、蒸青绿茶C、炒青绿茶、烘青绿茶D、炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶
考题
中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、炒青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴的茶叶,适合放在哪种容器中冲泡?( )
A.玻璃杯B.塑料杯C.茶壶D.瓷杯
考题
按照标准的管理权限，下列()标准属于国家标准。A.《婺炒青绿茶》B.《舒炒青绿茶》C.《紧压茶.沱茶》D.《茶叶品质规格》
考题
按照标准的管理权限，下列( )标准属于国家标准。A.《平炒青绿茶》B.《杭炒青绿茶》C.《西湖龙井》D.《紧压茶.紧茶》
考题
绿茶中的大宗茶类经精制后有珍眉、秀眉、珠茶、贡熙、雨茶等花色,主要用于外销。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
是一种原产于我国的经济树种。A．红茶B．茶C．绿茶D．乌龙茶
考题
龙井茶属于（）类绿茶A.长炒青B.圆炒青C.扁炒青D.蒸青
考题
西湖龙井茶属于()类绿茶A.长炒青B.圆炒青C.煸炒青D.晒青
考题
按照标准的管理权限，下列（）标准属于国家标准。A、《平炒青绿茶》B、《杭炒青绿茶》C、《西湖龙井》D、《紧压茶.紧茶》
考题
从绝对数量而言，世界贸易的主要茶类是（）。A、工夫红茶B、炒青绿茶C、切细红茶D、乌龙茶
考题
玉绿茶属于（）类绿茶。A、长炒青B、圆炒青C、扁炒青D、蒸青
考题
日本茶道所用的茶是（）。A、炒青绿茶B、烘青绿茶C、蒸青绿茶D、乌龙茶
考题
恩施玉露茶产于（），属于（）茶。A、湖南省，炒青绿茶B、安徽省，烘青绿茶C、贵州省，蒸青绿茶D、陕西省，烘青绿茶E、湖北省，蒸青绿茶
考题
屯绿，是我国著名高香炒青绿茶，产于安徽休宁、歙县和黟县、祁门、绩溪等毗邻地区、历史上（）为“茶务都会”，徽州六县，浙西、赣北之茶也在此集散故称“屯绿”。
考题
珠茶属园形炒青绿茶是我国外销绿茶之一，主要产于（）。
考题
（）茶属条形烘干绿茶之一，多用作窨制花茶的茶坯。
考题
平水珠茶属于（）类绿茶A、圆炒青B、长炒青C、扁炒青D、晒青
考题
按茶类划分，炒青茶属（）。A、绿茶类B、黄茶类C、白茶类D、青茶类
考题
西湖龙井茶属于（）类绿茶A、长炒青B、圆炒青C、煸炒青D、晒青
考题
玉露茶属于（）类绿茶。A、长炒青B、圆炒青C、扁炒青D、蒸青
考题
黄山毛峰是（）。A、炒青绿茶B、烘青绿茶C、黄茶D、白茶
考题
适于加工沱茶的原料茶为（）。A、烘青绿茶B、炒青绿茶C、晒青绿茶
考题
花茶主要是用绿茶中的（）和香花窨制而成。A、烘青绿茶B、炒青绿茶C、晒青绿茶D、蒸青绿茶
考题
（）是一种原产于我国的经济树种。A、红茶B、茶C、绿茶D、乌龙茶
考题
填空题屯绿，是我国著名高香炒青绿茶，产于安徽休宁、歙县和黟县、祁门、绩溪等毗邻地区、历史上（）为“茶务都会”，徽州六县，浙西、赣北之茶也在此集散故称“屯绿”。
