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单选题
浸麦时温度以()为宜
A
25-32
B
30-37
C
13-18
D
5-10
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
对影响浸提因素论述不正确的是()A、药材粒度小,有利于溶剂的渗透与成分的扩散B、渗漉法宜使用药材的细粉为原料,以提高浸提效率C、为提高浸提效率不能盲目升高温度,以防止热敏性成分的分解D、当扩散达到动态平衡,延长时间并不能改善提取效果E、浸提过程中,保持较高的浓度梯度可提高浸提效率
考题
单选题麦芽的制备工艺流程为()A
原大麦→预处理(清洗、分级)→浸麦→发芽→贮藏→干燥→成品麦芽B
原大麦→预处理(清洗、分级)→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽C
原大麦→发芽→浸麦→预处理(清洗、分级)→干燥→贮藏→成品麦芽D
原大麦→浸麦→预处理(清洗、分级)→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽
考题
单选题下列麦芽制造步骤正确的是()A
原大麦→预处理→发芽→浸麦干燥→贮藏→成品麦芽B
原大麦→预处理→浸麦→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽C
原大麦→浸麦→预处理→发芽→干燥→贮藏→成品麦芽D
原大麦→发芽→浸麦→预处理→干燥→贮藏→成品麦芽
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