考题
气质的可塑性大,性格的可塑性小。()
此题为判断题(对，错)。
考题
浆皮面主坯由糖浆或饴糖与面粉调制而成,它既有适度的( )。
A.弹性又有良好的可塑性B.弹性又有良好的韧性C.弹性又有良好的延伸性D.延伸性又有良好的可塑性
考题
面粉的自然色泽为（）或略带微黄色。A、深灰色B、灰白色C、米黄色D、乳白色
考题
颗粒的粒度大，则糊料在压制时（）。A、可塑性小B、可塑性大C、可塑性不变D、不确定
考题
下列哪项属青铜材质的特点？（）A、熔点高、硬度大、可塑性强、色泽光亮B、熔点低、硬度小、可塑性强、色泽光亮C、熔点高、硬度小、可塑性弱、色泽暗淡D、熔点低、硬度大、可塑性弱、色泽暗淡
考题
正常牛乳的颜色为（）。A、乳白色B、乳白色或略带微黄色C、微黄色D、略带微黄色
考题
橡胶在—定温度下失去弹性而具有可塑性，称为（）A、变形性B、不可塑性C、冷可塑性D、热可塑性
考题
猪油在面点制作中具有良好的乳化性、起酥性和可塑性。
考题
黄油在常温下呈淡黄色固体状态，细腻芳香，具有良好的（）A、雕刻性B、装饰性C、点缀性D、可塑性
考题
石灰的主要特性有（）A、保水性良好B、凝结硬化慢、可塑性好C、强度低、耐水性差D、体积收缩大E、化学稳定性好 吸湿性强
考题
正常乳的颜色为（）。A、白色B、黄色C、乳白色或略带黄色D、浅黄色
考题
正常乳的色泽为（）。A、黄色B、乳白色中略带黄色C、浅黄色D、白色
考题
以下哪些是塑性炸药的性能特点（）。A、以黑索金为主要成分，与非爆炸性的粘合剂、增塑剂而成B、白色或略带黄色C、吸湿性小D、炸速极快
考题
下列对于塑性炸药的特征描述不正确的是（）A、以黑火药为主要成分B、外观为白色或灰色C、摩擦感度比TNT敏感D、吸湿性大
考题
硝铵炸药外观常为（）或白色。A、蓝色B、黑色C、浅黄色D、棕红色
考题
塑性炸药为红色或略带黄色，吸湿性大，具有良好的可塑性。
考题
硝铵炸药以硝酸铵为主要成分的混合炸药。外观为（）。A、橙黄色或灰白色B、深黄色或白色C、灰白色或土黄色D、浅黄色或灰白色
考题
绝缘子必须具有（）。A、良好的绝缘性能B、足够的机械性能C、良好的延展性D、良好的可塑性
考题
多选题石灰的主要特性有（）A保水性良好B凝结硬化慢、可塑性好C强度低、耐水性差D体积收缩大E化学稳定性好 吸湿性强
考题
单选题正常乳的颜色为（）。A
白色B
黄色C
乳白色或略带黄色D
浅黄色
考题
单选题正常乳的色泽为（）。A
黄色B
乳白色中略带黄色C
浅黄色D
白色
考题
单选题正常牛乳的颜色为（）。A
乳白色B
乳白色或略带微黄色C
微黄色D
略带微黄色
考题
单选题与作物相比，杂草（）。A
抗逆性强，可塑性大B
抗逆性强，可塑性小C
抗逆性弱，可塑性大D
抗逆性弱，可塑性小
考题
单选题下列有关矿业工程材料的说法中，错误的是（ ）。A
木材具有各向同性，容易吸湿吸水B
建筑石膏的热容量和吸湿性大C
石灰浆具有良好的可塑性D
菱苦土是一种气硬性无机胶凝材料
