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单选题
在原材料生产和加工过程中不适用农药等化学物质和基因工程技术并经相关机构认证的产品是（　）。
A

无公害农产品 

B

有机食品 

C

绿色食品 

D

合成食品

参考答案

参考解析
解析： 本题考查第四章有机食品的概念，有机食品是指符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求，在原材料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂和防腐剂等化学物质、不使用基因工程技术，并通过有机认证使用有机食品标志的农产品及其加工产品。
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考题 对于一项产品认证制度和认证方案的实施相关方,以下哪个是错误的()。 A.相关方可以是产品生产企业B.相关方可以是原材料的供应商C.批发和零售商属于相关方D.商贩不是相关方
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考题 有机食品是指符合以下条件的农产品及其加工产品( )。A、符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求B、在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质C、不使用基因工程技术D、富含有机物
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考题 有机食品要求符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范,在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 绿色食品不允许使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用转基因工程技术。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术。此题为判断题(对，错)。
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考题 有机食品也叫生态食品、生物食品，是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品是指来自于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售等环节均符合有机食品的标准。根据上述定义，下列哪项不属于有机食品生产、加工的基本要求？ A生产基地未使用过农药、化肥等违禁物质 B作物在收获、清洁、干燥、储存和运输过程中未受化学物质的污染 C种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过 D种子或种苗在自然环境下生长，避免在温室大棚内种植
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考题 在原材料生产和加工过程中不使用农药等化学物质和基因工程技术并经相关机构认证的产品是()。A:无公害农产品 B:有机食品 C:绿色食品 D:合成食品
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考题 在原材料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、化学添加剂等化学物质。不使用基因工程技术的农产品及其加工产品是（）。 A.无公害农产品 B.有机食品 C.绿色食品 D.保健食品
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考题 下列选项中，关于有机食品的说法，正确的有( )。 A.原材料生产不得使用农药 B.有机食品无须完整的生产及销售记录档案 C.产品加工不得使用防腐剂 D.有机食品又称“生态食品” E.有机食品生产中不得使用基因工程技术
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考题 有机食品是指（） ①生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，根据要求和标准生产加工并通过独立的机构认证的一切农副产品 ②是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称 ③产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书，并允许使用相应标志的优质农产品及其加工产品 ④国际上对无污染天然食品的统称A、①②B、②③C、②④D、①④
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考题 原材料是指企业在生产过程中经过加工改变其形态或性质并构成产品主要实体的各种原料、主要材料和外购半成品，以及不构成产品实体但有助于产品形成的辅助材料。
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考题 有机食品是来自于有机生产体系，根据有机认证标准生产、加工、储运和销售，并经合法的有机认证机构认证的供人类食用的产品。（）
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考题 有机食品要求符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范，在原料生产和产品加工过程中不使用化肥，农药，生长激素，化学添加剂，化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术。
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考题 绿色农产品在生产加工过程中禁止使用（）A、农药B、化肥C、使用基因工程技术D、有毒有害材料
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考题 农业转基因生物是指利用基因工程技术改变基因组构成，用于农业生产或者农产品加工的动植物、微生物及其产品，主要包括：（）A、转基因动植物（含种子、种畜禽、水产苗种）和微生物B、转基因动植物、微生物产品C、转基因农产品的直接加工品D、含有转基因动植物、微生物或者其产品成分的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品
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考题 高山茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
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考题 天然有机茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经（）认证机构审查颁证的茶叶。A、绿色食品B、有机茶C、茶叶检测D、茶叶出口
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考题 根据《食品安全法》，下列哪类人员应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品？（）A、食用农产品生产者B、原材料生产商C、原材料供应商D、食用农产品加工者
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考题 天然有机茶是指在无任何污染的茶叶生产基地，按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料，在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染，并经（）认证机构审查颁证的茶叶。A、有机茶B、农业茶C、茶叶检测D、茶叶公司
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考题 在原材料生产和加工过程中不适用农药等化学物质和基因工程技术并经相关机构认证的产品是（　）。A、无公害农产品B、有机食品C、绿色食品D、合成食品
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考题 （）是指无污染的安全、优质、营养食品，生张原料或产品在生产过程中不用或少用化学肥料、化学农药和其他化学物质。
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考题 多选题关于有机食品的说法，正确的有（ ）。A原材料生产不得使用农药B有机食品无须完整的生产及销售记录档案C产品加工不得使用防腐剂D有机食品又称“生态食品”E有机食品生产中不得使用基因工程技术
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考题 单选题绿色农产品认证指标体系是确保绿色农业生产的重要规范，例如现有的农药GLP认证，兽药（）认证，种养殖GAP认证以及食品加工过程中的HACCP认证等。A GGPB GBPC GSPD GMP
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考题 填空题（）是指无污染的安全、优质、营养食品，生张原料或产品在生产过程中不用或少用化学肥料、化学农药和其他化学物质。
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考题 多选题有机食品是指符合以下条件的农产品及其加工产品（）。A符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求B在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质C不使用基因工程技术D富含有机物
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考题 单选题在原材料生产和加工过程中不使用农药等化学物质和基因工程技术并经相关机构认证的产品是（　　）A 无公害农产品B 有机食品C 绿色食品D 合成食品
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考题 单选题在原材料生产和加工过程中不使用农药等化学物质和基因工程技术并经相关机构认证的产品是（ ）。A 无公害产品B 有机食品C 绿色食品D 合成食品
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