考题
危险源按导致事故和职业危害的直接原因分为()。A.物理性、化学性危险危害因素B.心理、生理性危险危害因素C.生物性、行为性危险危害因素D.其他危险危害因素
考题
关于食品污染的特点描述错误的是()
A.微生物危害是我国食品安全的主要问题B.化学性危害会形成生物富集C.化学性危害以慢性危害为多D.物理性危害以急性危害为多
考题
根据国家标准GB/T13816-1992《生产过程危险和危害因素分类与代码》，如下哪些类型属于危险危害因素范畴?()A物理性;B化学性;C易燃性D生物性;E生理、心理性
考题
生产过程中的危险、危害因素有（）。A、物理性危险、危害因素B、化学性危险、危害因素C、生物性危险、危害因素
考题
根据对食品安全造成的危害来源与性质，常把它们归纳为三种危害，它们是：细菌性危害，化学性危害和物理性危害。
考题
下列选项中，不属于国家食品安全风险评估内容的是（）。A、生物性危害因素B、化学性危害因素C、物理性危害因素D、社会性危害因素
考题
可使人致病的有毒化学物质引起的危害属于（）。A、病毒性危害B、生物性危害C、物理性危害D、化学性危害
考题
环境污染物对社区居民健康的影响类型包括（）A、急性危害B、慢性中毒C、远期危害D、非特异性危害E、生物地球化学性疾病
考题
食品安全评估主要是对食品及其添加剂中的（）进行风险评估。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害D、植物性危害
考题
企业在职业健康危害因素辨识时应考虑（）因素。A、物理性危害B、化学性危害C、生物性危害D、心理性危害E、人机工效危害
考题
（）指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。
考题
食品安全隐患不包括（）A、化学性危害B、微生物危害C、环境危害D、病原性危害
考题
食品中的危害包括：a：（）；b： 化学性危害；c： 物理性危害
考题
按GB/T13861-2009《生产过程危险和有害因素分类与代码》进行辨识，明火、电磁辐射属于哪种类型的因素。（）A、物理性危险、危害因素B、化学性危险、危害因素C、生物性危险、危害因素D、心理性危险、危害因素
考题
食物中的有毒、有害物质对人体的危害包括：化学性危害、（）、物理性危害。A、生物性危害B、农药性危害C、昆虫性危害D、病毒性危害
考题
食物中的有毒、有害物质对人体的危害包括：（）、化学性危害、物理性危害。
考题
食品生产加工过程中存在的或潜在的危害主要有（）A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害
考题
食源性危害可以分为生物性危害、化学性危害和（）
考题
HACCP是一个为国际认可的、保证食品免受（）的预防体系。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害D、食品过敏源危害
考题
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中的多种危害进行风险评估，这些危害包括（）。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害D、辐射性危害
考题
危害一般包括物理性危害、化学性危害和（）危害三种类型。
考题
物理性危险、危害因素包含设备、设施缺陷、防护缺陷、（）、电危害、电磁辐射和其他物理性危险和危害因素。A、气溶胶B、致害植物C、运动物危害D、传染病媒介物
考题
进行危害分析时，应考虑：（）。A、危害发生的可能性B、危害的严重性C、有关生物性危害、化学性危害和物理性危害D、官方是否知道有此危害
考题
填空题食品中的危害包括：a：（）；b： 化学性危害；c： 物理性危害
考题
多选题进行危害分析时，应考虑：（）。A危害发生的可能性B危害的严重性C有关生物性危害、化学性危害和物理性危害D官方是否知道有此危害
考题
多选题国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中的多种危害进行风险评估，这些危害包括（）。A生物性危害B化学性危害C物理性危害D辐射性危害
考题
单选题食品安全隐患不包括（）A
化学性危害B
微生物危害C
环境危害D
病原性危害
