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判断题
称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析:
称重法的优点是能够准确反映调查对象的食物摄取情况,也能看出一日三餐食物的分配情况,适用于个人和家庭或团体的膳食调查。缺点是花费人力和时问较多,不适合大规模的营养调查。
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考题
对某社区老年人群进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查,我国常用的膳食调查方法为A.查账法+称重法B.称重法+化学分析法C.24小时回顾询问法+查账法D.化学分析法+称重法E.食物频度法+回顾询问法
考题
判断题称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。A
对B
错
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