考题
连续式加热炉按热工制度可以分为()加热炉。
A、一段式B、两段式C、三段式D、多段式
考题
干燥方法按操作方式可分为A、热传导干燥和辐射干燥B、热传导干燥和对流干燥C、间歇式干燥和连续式干燥D、常压式干燥和真空式干燥E、辐射干燥和介电加热干燥
考题
表面式加热器按加热介质可分为( )。
A汽水换热器B水水换热器C固液加热器D液气加热器
考题
冶金厂常用的退火设备有()。A.加热炉、缓冷坑、缓冷箱B.连续炉、罩式炉、车底炉C.加热炉、淬火槽、缓冷坑D.加热炉、常化炉、步进式炉
考题
加热炉习惯按出料方式分为推钢式加热炉和蓄热式加热炉。()
此题为判断题(对，错)。
考题
干燥方法按操作方式可分为A.热传导干燥和对流干燥
B.间歇式干燥和连续式干燥
C.常压式干燥和真空式干燥
D.辐射干燥和介电加热干燥
E.热传导干燥和辐射干燥
考题
蒸发按操作方式可分为：（）A、间接加热和直接加热B、单效蒸发和多效蒸发C、常压、加压和真空蒸发D、间歇蒸发和连续蒸发
考题
连续退火炉常用的加热方式分为电加热和（）加热两大类。
考题
冶金厂常用的退火设备有（）。A、加热炉、缓冷坑、缓冷箱B、连续炉、罩式炉、车底炉C、加热炉、淬火槽、缓冷坑D、加热炉、常化炉、步进式炉
考题
连续式加热炉按出炉方式分类可分为端进断出连续式加热炉，端进侧出连续式加热炉以及（）。A、侧进侧出连续式加热炉B、侧进端出连续式加热炉C、普通连续式加热炉
考题
连续式加热炉按（）的特征分，可分为钢坯加热炉，管坯加热炉，板坯加热炉和钢管加热炉等。A、加热钢料B、出炉方式C、燃料
考题
轧钢厂常采用的加热原料的设备有（）。A、连续式加热炉和均热炉B、均热炉C、连续式加热炉
考题
热风循环固化设备一般按加热空气介质可以分为哪几种方式（）？A、热风对流B、直接加热C、辐射加热D、简介加热
考题
油罐中管式加热器按（）形式可分为全面加热盘和局部加热盘。A、结构B、布置C、加热D、加热介质
考题
无菌包装食品常采用的杀菌方式有（）和欧姆加热杀菌技术等。
考题
常用液体连续杀菌设备一般只有一个加热段和一个冷却段。
考题
下列哪个不是按加热方式分类的（）A、电阻加热B、电子束加热C、接触式加热D、介质加热
考题
液体食品无菌处理系统的加热器有（）式和间接加热式两种，前者又可分为蒸汽（）式和蒸汽注入式；后者常用的型式有（）、管式和（）等。不论是板式还是管式加热，液体食品无菌处理系统均（）管，以保证食品料液在杀菌时获得足够的（）。并设有背压阀阀，以保证食品料液在杀菌时获得足够高的压力。
考题
供热水方式按照加热方式分，可以分为（）。A、直接加热方式B、间接加热方式C、连续加热D、非连续加热
考题
热水加热设备按加热方式的不同可分为表面式水加热器和混合式水加热器两种。
考题
间歇式罐头杀菌设备按杀菌锅安装方式分（）和（）杀菌锅。前者者又可分为（）杀菌锅和（）杀菌锅；后者可以分为（）杀菌锅、浸式和淋式杀菌锅和（）杀菌锅等。
考题
罐头食品杀菌设备按操作方式可以分为（）式和（）式两类；按杀菌时的操作压力可以分为常压式式和（）式两类。
考题
罐头食品杀菌设备按操作方式可以分为（）和（）两类； 按杀菌时的操作压力可以分为（）式和（）式两类。
考题
单选题干燥按热能供给物料的方式可分为（）。A
传导干燥、辐射干燥、对流干燥、介质加热干燥；B
常压干燥和真空干燥；C
连续干燥和间歇干燥；
考题
单选题干燥方法按操作方式可分为（）。A
热传导干燥和辐射干燥B
热传导干燥和对流干燥C
间歇式干燥和连续式干燥D
常压式干燥和真空式干燥E
辐射干燥和介电加热干燥
考题
判断题热水加热设备按加热方式的不同可分为表面式水加热器和混合式水加热器两种。A
对B
错
考题
多选题供热水方式按照加热方式分，可以分为（）。A直接加热方式B间接加热方式C连续加热D非连续加热
