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餐饮企业的原料采购工作应该遵循怎样的程序？

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考题 餐饮企业收到供应商的原料时,如果经检验符合合同所规定的的标准,立即付清全部货款的采购方式是() A代销式采购B买断式采购C订单式采购D招标式采购
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考题 小型餐饮企业一般会选择永续盘存法控制干货原料采购数量。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 生料成本核算程序为:______→拆卸毛料→称量生料质量→确定下脚料和废弃料价值→计算生料单位成本。 A.计算原料采购总价B.确定原料采购程序C.计算原料采购数量D.计算原料采购种类
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考题 生料成本的核算程序为( )→拆卸毛料→称量生料重量→确定下脚料和废弃料价值→计算生料单位成本。A.计算原料采购总价B.确定原料采购程序C.计算原料采购数量D.计算原料采购种类
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考题 预测应该遵循一定的程序和步骤以使工作有序化、统筹规划和协作。采购预测的过程大致包含以下（）的步骤。A、确定预测目标B、搜集资料C、选择预测方法D、验证预测模型
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考题 餐饮企业采购目标主要有（）A、取得合格适用的生产原料B、取得最低的价格C、及时获得原料D、采购渠道畅通
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考题 集中采购应该遵循哪些原则？
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考题 生料成本的核算程序为（）→拆卸毛料→称量生料重量→确定下脚料和废弃料价值→计算生料单位成本。A、计算原料采购总价；B、确定原料采购程序C、计算原料采购数量；D、计算原料采购种类
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考题 问答题餐饮企业的原料采购工作应该遵循怎样的程序？
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考题 多选题餐饮企业采购目标主要有（）A取得合格适用的生产原料B取得最低的价格C及时获得原料D采购渠道畅通
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考题 问答题土地利用预测应遵循怎样的工作程序？
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