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在厨房中，炉灶设备及炉头工用具的维护与保养属于饭店维修部门的岗位职责。
参考答案
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考题
机场内所有与运行安全有关岗位的员工均应当持证上岗。与运行安全有关的岗位主要包括：场务维护工、场务机具维修工、运行指挥员、助航灯光电工、航站楼设备电工、航站楼设备机修工、特种车辆操作工、特种车辆维修工、特种车辆电气维修工等。国家、民航总局要求持有从业资格的岗位，该岗位人员应当持有相应的资格证书
考题
下列选项中，是仪器设备室的岗位职责的有（）。A、制定试验检测仪器设备检定周期表并付诸实践B、计量标准器具的计量检定及日常维护保养C、大型精密仪器的值班及日常维修D、全部试验检测仪器设备的维修及保养等工作
考题
粤菜厨房内部及相关岗位员工配备比例一般为一个炉头配备7个生产人员。其他菜系的厨房，炉灶与其他岗位人员（含加工、切配、打荷等）的比例为1：4，点心与冷菜工种人员的比例为1：1。这种人员配备万法是（）。A、按比例确定法B、按岗位名称确定法C、按工作量确定法D、按岗位描述确定法
考题
单选题粤菜厨房内部及相关岗位员工配备比例一般为一个炉头配备7个生产人员。其他菜系的厨房，炉灶与其他岗位人员（含加工、切配、打荷等）的比例为1：4，点心与冷菜工种人员的比例为1：1。这种人员配备万法是（）。A
按比例确定法B
按岗位名称确定法C
按工作量确定法D
按岗位描述确定法
考题
多选题下列选项中，是仪器设备室的岗位职责的有（）。A制定试验检测仪器设备检定周期表并付诸实践B计量标准器具的计量检定及日常维护保养C大型精密仪器的值班及日常维修D全部试验检测仪器设备的维修及保养等工作
考题
单选题EAM系统内，设备的维护保养工单的工单分类是（）。A
非维修消耗B
维护保养C
检查D
检修
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