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21:00晚班服务员根据中班服务员交接的《催账报表》进行最后一次电话催账,对催不到账的,上报当班值班经理处理。
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考题
《客房服务员工作报表》是客房服务员日工作的重要记录,对此描述不正确的是哪项()?A、客房服务员在清洁房间时,应将《客房服务员工作报表》放在工作车最上层,便于客房经理和领班随时对客房清扫情况进行核对和检查。B、为确保报表填写的真实性和准确性,客房服务员在进门时应填写进门时间,其他事项在清扫完成后填写。C、客房服务员应将维修房、住客开门、遗留物品等事项填写在工作报表的“备注”栏内D、报表中的客用品补充数、棉织品更换数的累计数量,应与当日领出数相符,如有差异,应及时查明原因。
考题
客房服务员在清洁和服务的过程中,应遵循“走路轻,说话轻,操作轻”的三轻原则,努力为客人营造舒适安静的休息环境。以下各项工作的时段规定,正确的是哪项()?A、当日20:00—次日8:00时段,酒店员工在客房区域使用对讲机,必须佩带耳机B、酒店客房楼层走廊吸尘时间,应在12:00—22:00之间进行C、中班服务员在夜间打扫房间时,为不影响客人休息,可直接进房间打扫,省去敲门流程D、客房服务员在使用对讲机时,要注意礼貌用语,音量适中
考题
关于前台服务员夜间工作的描述,不正确的是哪项()?A、前台服务员需掌握前台夜审操作技能,并负责酒店夜间账目的核对以及夜审报表的打印工作B、在20:00-次日10:00之间,前台服务员为客人转接电话时,不能进行电话转接C、前台服务员需负责酒店店招夜间开启、天气预报查询和更换,并引导安全服务员做好夜间大堂区域的卫生清洁工作D、前台服务员需安全存放备用金,现金抽屉上锁,并将抽屉钥匙妥善保管
考题
下列选项符合安全服务员在对讲机的使用和操作标准的是哪项()?A、每班在前台领取或归还对讲机,并在《安全服务员工作交接班记录本》上签名B、若发生对讲机损坏或遗失,要立即上报C、22:00-次日7:00在客房区域使用对讲机必须佩戴耳机D、听到他人呼叫须及时回复应答
考题
下列关于前台日审和夜审的操作和管理,叙述不正确的是哪项()?A、夜审服务员审核报表后,须在所有报表上确认签字;次日前厅经理或副理再对封包进行审核,并在所有报表上签字B、前台服务员每日填写的《交款单》上须有本人和驻店专员双方的确认签字C、前台服务员在系统夜审前,需要打印的报表有:《预审房价表》、《换房记录表》、《当天欠款客人离店余额表》、《当天离店表》、《优惠促销明细表》、《在店客人余额表(二)》。(没有《在店客人余额表(二)》)D、22:00左右,前台服务员可将日班下班前产生的单据进行审核,以分解夜审工作量
考题
安全服务员的巡逻根据治安、消防、服务、卫生结合的标准来要求,巡逻时间在()。A、在23:00-次日6:00B、11:00-06:00C、06:00-23:00D、01:00-05:00
考题
下列关于前台日审流程中的操作,不准确的是哪项?()A、前台日审工作要在日班当班经理下班前完成(日班服务员)B、日审时,前厅经理/副理主要负责审核单据和报表,前台服务员负责现金封包C、日审时打印的《当天离店客人表》审核内容为:对当天14:00-18:00之间退房未加收半天房费和18:00后退房未加收全天房费的情况,前厅经理/副理须在表上写明原因并签名D、前台服务员将审核过的单据和报表封包后,放入指定的前台抽屉内
考题
服务员在整理客房时,遇到“请勿打扰”标志时,服务员暂不提供房间清扫,并在工作单上记下房号及时间,这个暂不清扫的时间是指()。A、9:00前B、12:00前C、14:00前D、18:00前
考题
判断题21:00晚班服务员根据中班服务员交接的《催账报表》进行最后一次电话催账,对催不到账的,上报当班值班经理处理。A
对B
错
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