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酱香型酒和清香型酒各有什么特点其各自代表酒是什么?


参考答案

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考题 下列关于白酒香型的表述错误的是( )。A、酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒,武陵酒等B、窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲,沱牌曲酒等C、清香型以汾酒为代表,包括宝丰酒,陕西西风酒等D、米香型以汾酒为代表,包括黄鹤楼酒、宝丰酒等

考题 酱香型酒发酵用();浓香型酒发酵用();清香型酒发酵用()。 A、泥窖B、泥底石窖C、三合土D、地缸E、不锈钢罐

考题 酱香型的代表酒是()酒。A.五粮液B.茅台C.汾酒D.孔府家酒

考题 酱香型酒制的是高温曲,培菌最高温度达()以上;清香型酒制的是低温曲,培菌最高温度只有()左右。

考题 茅台酒是中国()酒代表和鼻祖,历史悠久。A、米香型B、酱香型C、浓香型

考题 清香型酒的主要特征是:清香、酣甜、柔和、干润爽口,()是清香型酒的代表。A、西杏花村汾酒B、五粮液C、西凤酒D、洋河大曲

考题 白酒以其香型作为分类,茅台酒、董酒的香型分别是()A、酱香型、复香型B、浓香型、复香型C、酱香型、清香型D、酱香型、米香型

考题 茅台酒属于()香型的酒。A、复香型B、米香型C、酱香型D、浓香型

考题 白酒有不同的香型和风味特点,常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于()。A、酱香型、清香型、米香型B、酱香型、米香型、复香型C、清香型、复香型、酱香型D、酱香型、清香型、窖香型

考题 酱香型白酒代表有()。A、茅台酒B、郎酒C、常德武陵酒D、古井贡酒

考题 酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别?

考题 酱香型的代表酒是()酒。A、五粮液B、汾酒C、茅台D、孔府家酒

考题 我国酱香型的酒的代表是()酒,我国清香型的酒的代表是()酒。

考题 中国白酒可分为哪几种香型?各有什么特点,及代表酒品。

考题 酱香型以()为代表。A、古井贡酒B、宝丰酒C、茅台酒D、五粮液

考题 采用高温制曲、晾堂堆积、清蒸回酒等工艺,用石壁泥底窖发酵,酱香柔润为其特点的酱香型白酒,以()为代表。

考题 汾酒属清香型酒,乙醇含量为60°。

考题 单选题酱香型的代表酒是()酒。A 五粮液B 汾酒C 茅台D 孔府家酒

考题 填空题酱香型酒制的是高温曲,培菌最高温度达()以上;清香型酒制的是低温曲,培菌最高温度只有()左右。

考题 单选题白酒有不同的香型和风味特点,常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于()。A 酱香型、清香型、米香型B 酱香型、米香型、复香型C 清香型、复香型、酱香型D 酱香型、清香型、窖香型

考题 单选题白酒以其香型作为分类,茅台酒、董酒的香型分别是()A 酱香型、复香型B 浓香型、复香型C 酱香型、清香型D 酱香型、米香型

考题 单选题下列关于白酒香型表述错误的是(  )。A 酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒、武陵酒等B 窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲、沱牌曲酒等C 酱香型以汾酒为代表,包括宝丰酒、桂林三花酒等D 其他香型又称兼香型,包括董酒、西凤酒等

考题 多选题酱香型白酒代表有()。A茅台酒B郎酒C常德武陵酒D古井贡酒

考题 单选题茅台酒是中国()酒代表和鼻祖,历史悠久。A 米香型B 酱香型C 浓香型

考题 单选题清香型酒的主要特征是:清香、醇甜、柔和,甘润爽口,(  )是清香型酒的代表。A 山西杏花村汾酒B 五粮液C 西凤酒D 洋河大曲

考题 填空题我国酱香型的酒的代表是()酒,我国清香型的酒的代表是()酒。

考题 问答题酱香型酒和清香型酒各有什么特点其各自代表酒是什么?