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从肝细胞中提取的一种蛋白水解酶的粗提液300ml含有150mg蛋白质，总活力为360单位。经过一系列纯化步骤以后得到的4ml酶制品（含有0.08mg蛋白），总活力为288单位。整个纯化过程的收率是多少？纯化了多少倍？
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考题
第 137 题 用溶剂法提取纯化有机酸的方法为（ ）A．中药粗粉用碱碱化后用苯等有机溶剂提取，回收溶剂得纯化的有机酸B．中药粗粉用酸酸化后用苯等有机溶剂提取，提取液用碱液萃取，碱萃取液经酸酸化，再用有机溶剂萃取，回收溶剂得被纯化的有机酸C．中药粉水提液直接经强碱型阴离子交换树脂交换，水洗，氨水洗脱，洗脱碱液酸化后，析出有机酸D．中药粗粉水提液经强酸型阳离子树脂交换后，如C后处理，得有机酸E．中药粗粉用酸酸化后直接用水提取得有机酸
考题
下列对嫩肉粉的描述，不正确的是（）。A、从植物中提取的一种蛋白质水解酶B、从动物中提取的一种蛋白质水解酶C、可以将肉中的弹性蛋白进行降解D、使蛋白质结构中的部分连接腱发生断裂，达到嫩化的目的
考题
试解释下述现象：—位生物学家把从人的肝细胞中提取的基因植入一种细菌的染色体中，该基因通过转录和翻译合成蛋白质。然而这种在细菌体内合成的蛋白质其氨基酸序列上发生了很大的变化，与肝细胞合成的蛋白质完全不同。
考题
试解释下述现象：一位生物学家把从人的肝细胞中提取出的基因植入一种细菌的染色体中，该基因通过转录和翻译合成蛋白质。然而这种在细菌提内合成的蛋白质其氨基酸序列上发生了很大变化，与肝细胞合成的蛋白质完全不同。
考题
问答题试解释下述现象：一位生物学家把从人的肝细胞中提取出的基因植入一种细菌的染色体中，该基因通过转录和翻译合成蛋白质。然而这种在细菌提内合成的蛋白质其氨基酸序列上发生了很大变化，与肝细胞合成的蛋白质完全不同。
考题
问答题从肝细胞中提取的一种蛋白水解酶的粗提液300ml含有150mg蛋白质，总活力为360单位。经过一系列纯化步骤以后得到的4ml酶制品（含有0.08mg蛋白），总活力为288单位。整个纯化过程的收率是多少？纯化了多少倍？
考题
填空题（）是从牛、羊、猪胰脏中提取的一种蛋白水解酶。
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