考题
在超市对各类肉末、鸡翅、香肠等在上架之前,进行加工,如清洗、贴条形码、包装等,是属于()。
A、冷冻加工B、分选加工C、精致加工D、分装加工
考题
下列属于常见流通加工方法的是( )。
A、集中搅拌供应商品混凝土B、钢板剪板及下料加工C、磨制木屑、压缩疏运D、生鲜食品的冷冻加工
考题
为获得一定规格的产品，采取人工或机械分选方式进行的加工是（）。A、冷冻加工B、分选加工C、分装加工D、精制加工
考题
为了满足销售需要而进行的大包装改小包装的加工是（）。A、冷冻加工B、分选加工C、分装加工D、精制加工
考题
下列哪些属于流通加工的方式（）A、组装加工B、生产加工C、分选加工D、分装加工
考题
鲜活食品采用低温冷冻方式加工，属于（）的流通加工方式。A、产品B、生产资料C、消费D、生鲜食品
考题
为了解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。这属于（）。A、生鲜食品的冷冻加工B、分选加工C、农副产品的精制加工D、分装加工
考题
分选加工、农副产品的精致加工和分装加工适用于食品的流通加工。
考题
采取人工或机械分选的方式对农副产品加工称（）。A、组装加工B、冷冻加工C、分选加工D、精制加工
考题
在产地或销售地设置加工点，去除无用部分，甚至可以进行切分、洗净、分装等加工，这种方式称（）。A、组装加工B、冷冻加工C、分选加工D、精制加工
考题
下列活动中属于对农副产品进行流通加工的方法是（）。A、冷冻加工B、除脏加工C、组装加工D、分选加工
考题
生鲜食品的流通加工包括（）。A、冷冻加工B、分选加工C、精制加工D、分装加工E、配送加工
考题
机械产品及零配件的流通加工包括（）。A、分装加工B、冷冻加工C、组装加工D、石棉橡胶板的开张成型加工E、分选加工
考题
食品销售过程中的冷冻、分选、精制加工属于（）范畴。A、保险加工B、销售加工C、分级加工D、流通加工
考题
单选题鲜活食品采用低温冷冻方式加工，属于（）的流通加工方式。A
产品B
生产资料C
消费D
生鲜食品
考题
单选题采取人工或机械分选的方式对农副产品加工称（）。A
组装加工B
冷冻加工C
分选加工D
精制加工
考题
单选题在超市对各类肉末、鸡翅、香肠等在上架之前，进行加工，如清洗、贴条形码、包装等，是属于（）A
冷冻加工B
分选加工C
精致加工D
分装加工
考题
多选题机械产品及零配件的流通加工包括（）。A分装加工B冷冻加工C组装加工D石棉橡胶板的开张成型加工E分选加工
考题
多选题生鲜食品的流通加工包括（）。A组装加工B冷冻加工C分选加工D精制加工E分装加工
考题
单选题下列活动中属于对农副产品进行流通加工的方法是（）。A
冷冻加工B
除脏加工C
组装加工D
分选加工
考题
单选题为了提高物流效率而进行的对蔬菜和水果的加工，如去除多余的根叶等。这属于（）。A
生鲜食品的冷冻加工B
分选加工C
农副产品的精制加工D
分装加工
考题
填空题生鲜食品的流通加工包括：如冷冻加工、分选加工、（）。
考题
单选题为了解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。这属于（）。A
生鲜食品的冷冻加工B
分选加工C
农副产品的精制加工D
分装加工
考题
单选题食品销售过程中的冷冻、分选、精制加工属于（）范畴。A
保险加工B
销售加工C
分级加工D
流通加工
考题
多选题食品流通加工的具体项目主要有（）。A生鲜食品的冷冻加工B分选加工C农副产品的精制加工D分装加工
考题
单选题把蔬菜加工剩余物制作饲料、肥料等。这属于（）。A
生鲜食品的冷冻加工B
分选加工C
农副产品的精制加工D
分装加工
考题
单选题为获得一定规格的产品，采取人工或机械分选方式进行的加工是（）。A
冷冻加工B
分选加工C
分装加工D
精制加工
