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在消毒牛奶生产过程中，杀菌是最重要的工序，工艺上把结核杆菌作为对象菌， 但把（）作为指示菌确定杀菌的温度和时间。

  • A、大肠杆菌
  • B、乳酸菌
  • C、痢疾菌
  • D、酵母菌

参考答案

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考题 混合作业作为（）工艺中的一个工序，在烧结生产过程中有重要的地位。
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考题 为了尽可能减少化妆品的含菌量，在化妆品的生产过程中，通常采用（）、（）、（）、（）、（）等方法对原料、生产设备和环境、包装材料等进行杀菌消毒。
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考题 单选题在消毒牛奶生产过程中，杀菌是最重要的工序，工艺上把结核杆菌作为对象菌， 但把（）作为指示菌确定杀菌的温度和时间。A 大肠杆菌B 乳酸菌C 痢疾菌D 酵母菌
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考题 多选题我们对牛奶进行热处理的目的是（）。A为了好喝B为了杀菌C为了延长牛奶的储存时间D提高后续工艺的效率（如分离、均质）
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