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高压连续杀菌设备型式有:()、()和水封式等。
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考题
液体食品无菌处理系统的加热器有()式和间接加热式两种,前者又可分为蒸汽()式和蒸汽注入式;后者常用的型式有()、管式和()等。不论是板式还是管式加热,液体食品无菌处理系统均()管,以保证食品料液在杀菌时获得足够的()。并设有背压阀阀,以保证食品料液在杀菌时获得足够高的压力。
考题
判断题智能高压设备的试验、调试和验收智能高压设备本体试验智能高压设备本体的型式试验和出厂试验应在传感器和执行器等安装前进行。A
对B
错
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