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食品中常见的微生物主要有()、()和()。导致罐头败坏的微生物主要是细菌。


参考答案

更多 “食品中常见的微生物主要有()、()和()。导致罐头败坏的微生物主要是细菌。” 相关考题
考题 循环水中的微生物主要有()、()和()。

考题 食品中常见的有害微生物主要是化学性污染。()

考题 符合罐头食品的商业无菌的条件是:()A、罐头食品经过杀菌以后,可存活少量微生物;B、罐头食品经过杀菌以后,不含有存活的微生物;C、罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物;D、罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物,可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物;

考题 引起食品腐败的微生物主要有()。A、霉菌B、酵母C、细菌D、病毒

考题 食品中碳水化合物或脂肪被微生物分解产酸而败坏,称为酸败。

考题 大曲中的主要微生物主要有()、()、()。

考题 微生物修复所利用的微生物主要有()三种类型。

考题 分析低酸性罐头食品中可能存在的微生物种类及其可能的原因。

考题 简述影响罐头食品中微生物耐热性的因素。

考题 影响罐头食品中微生物耐热性的因素及作用。

考题 导致罐头食品腐败的最主要的微生物是()。A、细菌B、霉菌C、病毒

考题 什么是微生物?它包括哪些种类?与食品工业有关的微生物主要有哪些类群?

考题 作为食品的微生物主要包括两类真菌:酵母和蘑菇。

考题 阐述罐头食品的腐败变质类型及引起罐头腐败变质的微生物分析

考题 引发食品变质的微生物主要种类?

考题 问答题阐述罐头食品的腐败变质类型及引起罐头腐败变质的微生物分析

考题 填空题食品中常见的微生物主要有()、()和()。导致罐头败坏的微生物主要是细菌。

考题 问答题什么是微生物?它包括哪些种类?与食品工业有关的微生物主要有哪些类群?

考题 多选题引起食品腐败的微生物主要有()。A霉菌B酵母C细菌D病毒

考题 问答题微生物引起罐头败坏原因有哪些?

考题 填空题循环水中的微生物主要有()、()和()。

考题 单选题导致罐头食品腐败的最主要的微生物是()。A 细菌B 霉菌C 病毒

考题 单选题导致罐头食品败坏的微生物最重要是()A 细菌B 霉菌C 酵母菌D 病毒

考题 问答题简述影响罐头食品中微生物耐热性的因素。

考题 问答题影响罐头食品中微生物耐热性的因素及作用。

考题 问答题分析低酸性罐头食品中可能存在的微生物种类及其可能的原因。

考题 单选题符合罐头食品的商业无菌的条件是:()A 罐头食品经过杀菌以后,可存活少量微生物;B 罐头食品经过杀菌以后,不含有存活的微生物;C 罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物;D 罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物,可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物;